Đó là một trong những nội dung chính mà Viện khoa học kỹ thuật nông nghiệp miền Nam và Hiệp hội thức ăn chăn nuôi vừa đưa ra, nhằm cảnh báo nguy cơ gây ung thư cho người khi sử dụng thức ăn từ thịt lợn có chứa hormon tăng trưởng.
Tuy nhiên, 13 cơ sở sản xuất thức ăn có chứa hormon tăng trưởng đã bị phát hiện nhưng đến nay vẫn chưa được công khai danh tính.
Các đại biểu tại hội thảo “Nói không với hormon tăng trưởng” vừa tổ chức tại TP Hồ Chí Minh đã đồng loạt bày tỏ quan điểm yêu cầu các cơ quan chức năng công khai danh tính các cơ sở này.
Báo cáo của các ngành chức năng cho biết: Đã phát hiện 47 mẫu dương tính với hormon (chủ yếu là Clenbuterol và Salbutamol), chiếm gần 11% trong tổng số mẫu được kiểm tra.
Các cơ quan cũng đã kiểm tra các mẫu thịt ở một số chợ và lò mổ, cho thấy tỷ lệ chất kích thích tăng trưởng bị cấm sử dụng vẫn chiếm tỷ lệ khá cao, trong đó cao nhất là ở lợn thịt.
