Sau thời gian nghiên cứu sản xuất thành công sản phẩm nấm Mỡ trong phòng lạnh, Công ty TNHH Long Hải tại Cụm công nghiệp Kim Sơn (Đông Triều) tiếp tục đưa vào sản xuất nấm Ngọc Châm theo mục tiêu tăng chủng loại nấm ăn cao cấp để phục vụ thị trường.
Nấm Ngọc châm có tên khoa học Hyspatys marrcus, nguồn gốc mọc trên gỗ sồi ở Châu Âu. Đây là giống nấm có hàm lượng dinh dưỡng cao, cung cấp nguồn đạm thực vật phong phú. Nấm Ngọc Châm có thời gian sinh trưởng và phát triển khoảng 90-105 ngày, nuôi cấy trong phòng lạnh của Công ty đã đầu tư để sản xuất các loại nấm. Cùng với các sản phẩm nấm ăn cao cấp Kim châm, Đông Cô, Đùi Gà, Sò Đen và nấm Mỡ đã đưa ra thị trường, sản phẩm nấm Ngọc châm do Công ty sản xuất sẽ tiếp tục được đưa ra thị trường trong thời gian tới.
Được biết, hiện tại ở Việt Nam, giống nấm Ngọc Châm này đã được Trung tâm công nghệ sinh học thực vật, Viện Di truyền nông nghiệp (Bộ NN và PTNT) chuyển giao công nghệ sản xuất tại huyện Văn Giang (Hưng Yên).
