Đầu tháng 1-2010, Tổng Cục thuế đã có Công văn số 5371/TCT-CS về việc triển khai thực hiện Luật Thuế tiêu thụ đặc biệt đối với một số mặt hàng. Theo đó, từ ngày 1-1-2010 đến hết ngày 31-12-2012 áp dụng thuế suất 45% đối với mặt hàng rượu (trên 20 độ). Mức thuế suất trên cũng được áp dụng tương tự với sản phẩm bia. Như vậy, bên cạnh việc tăng cường quản lý nhà nước của các cơ quan chức năng, bản thân các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh các mặt hàng trên chắc chắn sẽ đóng một vai trò hết sức quan trọng trong việc góp phần bình ổn giá thị trường dịp Tết Nguyên đán sắp tới.
Hiện nay trên địa bàn tỉnh số doanh nghiệp sản xuất bia rượu có thể đếm trên đầu ngón tay nhưng nếu tính các đơn vị kinh doanh mặt hàng này thì con số lên tới vài trăm. Chính vì vậy, việc bình ổn mặt bằng giá của sản phẩm này đóng vai trò hết sức quan trọng, đặc biệt là vào những dịp “nhạy cảm” như Tết nguyên đán. Nói vậy bởi, nếu giá bán quá cao chắc chắn sẽ tạo nên một làn sóng tăng giá đối với nhiều mặt hàng khác phục vụ Tết. Chính vì vậy, nhiều doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh đang thực hiện các biện pháp để giảm bớt sức ép về giá cho người tiêu dùng. Theo đồng chí Nguyễn Văn Mùi, Giám đốc Công ty CP xây dựng và sản xuất bia - rượu - nước giải khát thì để góp phần bình ổn thị trường Tết, Công ty vẫn giữ chủ trương không tăng giá sản phẩm mà tăng sản lượng tiêu thụ từ 25-30% để bù chi phí. Sản xuất bia tại Công ty Cổ phần Bia&Nước giải khát Quảng Ninh.
Mặt khác thời gian qua, đơn vị đã chủ động đầu tư trang thiết bị máy móc, giảm bớt hao phí lao động nên không bị sức ép về giá. Còn tại Công ty CP rượu, bia và nước giải khát Quảng Ninh, để đảm bảo quyền lợi người tiêu dùng, đơn vị đã nâng cao hoạt động kiểm tra, giám sát tất cả các khâu. Bên cạnh đó, khâu điều tiết giá bia, rượu trên thị trường luôn được đơn vị chú trọng. Bà Vũ Thị Thuỷ, Giám đốc Công ty cho biết: Mặc dù bị áp mức thuế mới nhưng giá các sản phẩm bia, rượu truyền thống do Công ty sản xuất vào dịp này sẽ không tăng so với cùng kỳ năm 2009. Ngoài ra, đối với sản phẩm mới là bia Hạ Long cao cấp, sẽ ra mắt thị trường vào dịp Tết nguyên đán Canh Dần này sẽ áp dụng chính sách giảm khoảng 5% để khuyến khích người tiêu dùng. Không chỉ ổn định giá bán cho các đại lý lớn, Công ty CP rượu, bia và nước giải khát Quảng Ninh còn bố trí lực lượng tiếp thị sản phẩm ra thị trường đồng thời có trách nhiệm giám sát, quản lý giá thị trường cho các sản phẩm của đơn vị. Với những cách làm đó, các sản phẩm của Công ty CP rượu, bia và nước giải khát Quảng Ninh đã chiếm lĩnh được thị trường với sự tin cậy của người tiêu dùng. Cũng theo bà Vũ Thu Thuỷ, Công ty phấn đấu giữ ổn định với mức giá khá thống nhất của khoảng 70% sản phẩm do đơn vị sản xuất đơn vị.
Tuy nhiên, điều chúng tôi nhận thấy, bên cạnh việc các doanh nghiệp sản xuất rượu, bia chủ động điều tiết nguồn hàng và giá bán ra thị trường thì các đại lý bán buôn, bán lẻ cũng cần điều chỉnh giá bán một cách hợp lý. Dạo qua một số cửa hàng, siêu thị lớn thời điểm này có thể thấy giá bán nhiều loại mặt hàng chuyên phục vụ tết trong đó có đồ uống đã được bày bán khá nhiều. Qua khảo giá, đối với một số sản phẩm bánh kẹo, mứt tết hiện chỉ dao động ở mức nhẹ, khoảng 5 - 10% so với thời điểm trước đây một tháng. Trong khi đó, các loại bia, rượu lại tăng khá nhanh. Theo các tiểu thương tại Chợ Hạ Long I, mức giá nhập bia thời điểm này đã tăng khoảng khoảng 10 - 15%/thùng so với 2 - 3 tháng trước. Giá bia lon Heineken 330.000 đồng/thùng; bia Hà Nội 210.000 - 230.000 đồng/thùng; Halida 190.000 - 220.000 đồng/thùng; 198 ngàn đồng/thùng; 208 ngàn đồng/thùng… Đây là giá chúng tôi tham khảo tại một số đại lý lớn trên địa bàn TP Hạ Long. Còn tại các điểm bán cấp 2, 3 thì giá bán các loại sản phẩm trên không cố định mà tăng giảm theo ngày tuỳ vào mức định giá của người bán. Theo kinh nghiệm của nhiều người tiêu dùng, càng cận kề ngày Tết thì giá bán bia, rượu, thuốc lá tại các cửa hàng nhỏ lẻ sẽ tăng cao hơn rất nhiều so với mức giá niêm yết tại các đại lý lớn. Chính vì vậy, nếu khách hàng mua hàng ở các đại lý phân phối cấp I sẽ rẻ hơn. Tuy nhiên, các đại lý cấp I chỉ chú trọng bán sỉ mà không quan tâm nhiều tới việc bán lẻ.
Theo thông lệ, vào mỗi dịp Tết, bia, rượu thuốc lá luôn là một trong những mặt hàng bị đẩy giá lên mạnh nhất. Trước tình hình này rất cần sự vào cuộc của các ngành chức năng, đặc biệt là từ chính các các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh đảm bảo quyền lợi người tiêu dùng.
