Trong 2 ngày 2-3/12, Đoàn thanh tra hậu kiểm liên ngành VSATTP trung ương đã có các buổi làm việc với Sở Y tế và các cơ quan chức năng về tổ chức thanh tra, hậu kiểm và xử lý vi phạm trong việc chấp hành pháp luật về quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm.
Theo báo cáo của Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm, tình hình thực hiện chính sách, pháp luật về quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh đã đạt được những kết quả tích cực. 5 năm qua, toàn tỉnh không xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm lớn, riêng năm 2010 chỉ xảy ra 3 vụ ngộ độc thực phẩm, 25 người mắc, không có tử vong do ngộ độc thực phẩm, giảm 3 vụ, 19 người mắc so với năm 2009. Tính đến thời điểm hiện nay, toàn tỉnh có 10.175 cơ sở sản xuất, chế biến kinh doanh thực phẩm. Các cơ sở này hàng năm đều được các cơ quan quản lý từ tỉnh đến địa phương triển khai các văn bản quy phạm pháp luật về VSATTP; đồng thời tổ chức các lớp tập huấn giúp các cơ sở nâng cao nhận thức để thực hiện tốt công tác đảm bảo VSATTP. Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm, hàng năm đều xây dựng kế hoạch thanh tra, kiểm tra, đào tạo tập huấn phổ biến kiến thức pháp luật về quản lý chất lượng.
Đoàn đã kiểm tra thực tế một số cơ sở sản xuất thực phẩm từ thịt và các quầy hàng kinh doanh các sản phẩm từ thịt tại các siêu thị tại Quảng Ninh. Đoàn đã đánh giá cao và ghi nhận những kết quả mà ngành Y tế Quảng Ninh đã đạt được trong công tác quản lý chất lượng VSATTP đồng thời yêu cầu cần tăng cường hơn nữa công tác thanh tra, hậu kiểm, tuyên truyền giáo dục chính sách, pháp luật, các văn bản pháp quy về quản lý chất lượng VSATTP đến tận cơ sở sản xuất, chế biến kinh doanh thực phẩm.