Theo thông tin Sở Y tế, trong Tháng hành động vì chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) năm 2008 (15-4 đến 15-5), đoàn liên ngành của tỉnh và các địa phương đã tiến hành kiểm tra 4.516 cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm trên toàn tỉnh.
Kết quả, các đoàn đã nhắc nhở 398 cơ sở, đóng cửa 29 cơ sở vi phạm nghiêm trọng về VSATTP. Có 64 cơ sở vi phạm bị phạt với tổng số 31.600.000 đồng. Các đoàn cũng đã tiến hành tiêu huỷ sản phẩm thực phẩm không đạt tiêu chuẩn, gồm: 81kg bún, hơn 8 kg giò chả có hàn the; 34 kg bánh kẹo, 75 lon nước ngọt hết hạn sử dụng và 7.665 kg gà nhập lậu...
Được biết, trong 5 tháng đầu năm 2008, toàn tỉnh có 3 vụ ngộ độc thực phẩm với 12 người mắc (xảy ra ở Ba Chẽ, Vân Đồn), không có trường hợp tử vong. Nguyên nhân là do ăn phải nấm độc, ăn chả mực có nguồn gốc từ Trung Quốc và 1 vụ ngộ độc thuốc trừ sâu.
Trong thời gian tới, BCĐ 08 của tỉnh đã đề ra nhiệm vụ: Tiếp tục tăng cường truyền thông về VSATTP; tổ chức tập huấn kiến thức VSATTP cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm và cấp giấy chứng nhận VSATTP cho những cơ sở đủ điều kiện; tăng cường đoàn kiểm tra liên ngành về công tác VSATTP, xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm; đẩy mạnh quản lý thức ăn đường phố, xây dựng và phát huy các mô hình điểm đảm bảo VSATTP thức ăn đường phố tại các xã, phường; quy hoạch và triển khai các biện pháp đảm bảo ATVSTP trong trồng trọt, chăn nuôi, giết mổ gia súc, gia cầm và thuỷ sản; kiểm soát chặt chẽ rau, quả, thịt, thuỷ sản nhập khẩu qua biên giới.
