Ngày 6-6, Bộ Y tế, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, một số bộ, ngành liên quan tổ chức Hội nghị giao ban trực tuyến toàn quốc về công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) và phòng chống dịch bệnh. Đồng chí Nguyễn Thiện Nhân, Phó Thủ tướng Chính phủ dự và chỉ đạo hội nghị. Về phía UBND tỉnh Quảng Ninh tham dự hội nghị có đồng chí Nguyễn Văn Đọc, Phó Chủ tịch UBND tỉnh, lãnh đạo các sở, ngành liên quan.
Tại hội nghị, các đại biểu nghe kết quả, diễn biến tình hình và những khó khăn trong công tác đảm bảo chất lượng VSATTP; phòng chống các loại dịch bệnh, nhất là dịch cúm A(H1N1). Trong tổng số hơn 500.000 cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm trong cả nước thì khoảng 400.000 cơ sở có quy mô nhỏ lẻ, phần lớn chưa đảm bảo theo đúng tiêu chuẩn VSATTP.
Từ đầu năm 2008 đến nay, cả nước có khoảng 2.000 vụ ngộ độc thực phẩm, chủ yếu ở các bếp ăn khu công nghiệp, khu chế xuất; các vấn đề VSATTP thức ăn đường phố, bếp ăn tập thể... còn bức xúc; nhiều cấp chính quyền địa phương chưa có sự lãnh đạo chung trong công tác VSATP mà giao phó cho ngành Y tế; phối hợp giữa các bộ ngành trong VSATTP còn hạn chế; ý thức tự giác của nhiều doanh nghiệp và người dân chưa tốt...
Đến nay Việt Nam đã có 9 trường hợp có kết quả xét nghiệm dương tính với cúm A (H1N1), tập trung ở các tỉnh phía Nam. Ngoài ra, cả nước phải đối phó với một số dịch bệnh khác như: Cúm A (H5N1), tiêu chảy cấp nguy hiểm, sốt xuất huyết...
Với Quảng Ninh, từ đầu năm 2009 đến nay, trên địa bàn tỉnh đã có 1 trường hợp tử vong do mắc cúm A (H5N1); 273 trường hợp sốt phát ban dạng sởi; 6 trường hợp tiêu chảy cấp nguy hiểm có xét nghiệm dương tính với phấy khuẩn. Mặc dù đến nay chưa ghi nhận trường hợp nào nhiễm vi rút cúm A (H1N1), song là tỉnh có nhiều xã, phường biên giới lại là tỉnh du lịch nên nguy cơ xảy ra dịch cúm A (H1N1) cao...
Về công tác VSATTP, trong 5 tháng đầu năm 2009, toàn tỉnh đã kiểm tra 7.036 lượt cơ sở sản xuất kinh doanh chế biến thực phẩm trên địa bàn, trong đó phát hiện, xử phạt 610 cơ sở, tiêu huỷ 119 kg hạt dưa, 435 kg bánh kẹo và nhiều loại thực phẩm khác không đảm bảo chất lượng VSATTP. Trước tình hình dịch bệnh diễn biến phức tạp, UBND tỉnh, Sở Y tế liên tục có công văn công điện chỉ đạo các địa phương, các sở ban, ngành, các đơn vị y tế tăng cường lãnh đạo, chuẩn bị đẩy đủ cơ sở vật chất, trang thiết bị, hoá chất để phòng chống các loại dịch bệnh và tăng cường kiểm tra công tác VSATTP.
Phát biểu tại hội nghị, Bộ Trưởng Bộ Y tế Nguyễn Quốc Triệu và Bộ Trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Cao Đức Phát đề nghị các đơn vị, ngành và các địa phương tăng cường kiểm tra, quản lý các cơ sở sản xuất kinh doanh thuốc bảo vệ thực vật, thuốc kích thích trong chăn nuôi; quản lý, đầu tư xây dựng các lò giết mổ tập trung; đẩy mạng công tác tiêm phòng dịch bệnh cho gia súc, gia cầm; nhanh chóng thành lập chi cục VSATTP, chi cục quản lý chất lượng nông, lâm nghiệp, thuỷ sản; quan tâm quản lý hệ thống chợ; tăng cường quản lý công tác phòng chống dịch, nhất là hoạt động giám sát tại các cửa khẩu; phát hiện nhanh, xử lý kịp thời trường hợp mắc bệnh, không để dịch lây lan nhanh; chuẩn bị sẵn sàng về cơ sở vật chất, trang thiết bị, phương an phòng chống dịch nếu dịch xuất hiện; đẩy mạnh tuyên truyền bằng nhiều hình thức để nâng cao ý thức cho người dân trong phòng chống dịch bệnh; phát huy tinh thần 4 tại chỗ trong phòng chống dịch gồm: nhân lực, kỹ thuật, vật tư trang thiết bị và hậu cần.
Kết luận hội nghị, Phó Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Thiện Nhân thống nhất các giải pháp, chỉ đạo của Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, Bộ y tế. Đồng chí yêu cầu Bộ Y tế thành lập bộ phận cắm chốt tại các tỉnh phía Nam để chủ động phòng chống dịch cúm A(H1N1); tăng cường thông tin tuyên truyền về cách phòng dịch cho người dân, nhất là người đi từ các nước về Việt Nam; chuẩn bị sẵn sàng cơ sở vật chất, trang thiết bị phòng chống dịch, trong đó yều cầu các tỉnh xây dựng kế hoạch đề xuất cụ thể; có hướng dẫn quy chế chung về xây dựng bộ máy, biên chế, quy chế của chi cục vệ sinh an toàn thực phẩm các địa phương.
Với Bộ nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, Phó Thủ tướng yêu cầu phối hợp với các địa phương để quy hoạch vùng thực phẩm an toàn, song phải gắn với khâu tiếp thị để tạo thị trường tiêu thụ; đẩy mạnh xây dựng các khu giết mổ tập trung.
Với Bộ Công thương cần tăng cường kiểm tra thị trường, quản lý các chợ, hướng dẫn các chợ xây dựng chợ an toàn. Với các tỉnh, thành, đồng chí yêu cầu phải xây dựng kế hoạch mua sắm trang thiết bị phòng chống dịch gửi về Bộ Y tế; phải linh động trong điều động thanh tra và phối hợp với chính quyền các cấp trong xử phát VSATTP và có kế hoạch kiểm tra VSATTP, phòng chống dịch. Đến hết quý III- 2009, các tỉnh, thành phải có kế hoạch và thành lập được chi cục VSATTP, chi cục quản lý chất lượng nông, lâm nghiệp, thuỷ sản; có kế hoạch, mục tiêu cụ thể về bếp ăn tập thể, cơ sở đảm bảo chất lượng VSATTP, chợ an toàn theo từng lộ trình...
