Để tiếp tục thực hiện tốt công tác bảo đảm chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm, ngày 10-4-2007, UBND tỉnh có công văn số 1577/UBND-VX2 yêu cầu các ngành thành viên Ban chỉ đạo 08 của tỉnh, UBND các huyện, thị xã, thành phố trong tỉnh cần tập trung giải quyết những vấn đề trọng tâm sau:
-Khẩn trương lập kế hoạch cụ thể để triển khai công tác vệ sinh an toàn thực phẩm năm 2007, tập trung giải quyết tốt 4 vấn đề và 5 giải pháp tại thông báo số 24/TB-UBND ngày 8-2-2007 về ý kiến chỉ đạo của UBND tỉnh tại Hội nghị tổng kết công tác vệ sinh an toàn thực phẩm và Chỉ thị số 06/2007/CT-TTg ngày 28-3-2007 của Thủ tướng Chính phủ.
- Về tháng hành động vì chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm năm 2007: UBND các huyện, thị xã, thành phố trong toàn tỉnh phải trực tiếp chỉ đạo việc xây dựngkế hoạch triển khai tháng hành động của địa phương mình. Có biện pháp triển khai cụ thể đến từng xã, phường nhằm tạo chuyển biến thực sự trong nhận thức và chỉ đạo từ cơ sở.Có phân công nhiệm vụ cụ thể cho các ban ngành, đoàn thể đóng trên địa bàn về việc thực hiện kế hoạch theo chức năng nhiệm vụ được giao. Phối hợp cùng đoàn kiểm tra của tỉnh để thực hiện kế hoạch kiểm tra và giải quyết tốt các vấn đề trên địa bàn.
- Thành lập các đoàn thanh, kiểm tra liên ngành để tiến hành thanh, kiểm tra chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm trên địa bàn. Kiểm tra các khâu còn yếu từ công tác quản lý Nhà nước đến khâu sản xuất, nuôi trồng, chế biến, phân phối lưu thông, tiêu dùng thực phẩm.
- Đẩy mạnh công tác tuyên truyền bằng nhiều hình thức, tạo ra các hoạt động từ cơ sở. Có biện pháp kịp thời động viên các cơ sở, cá nhân làm tốt, xử lý và thông báo rộng rãi cơ sở, cá nhân khôngthực hiện các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, sai phạm trong quá trình thực hiện.
- Các huyện, thị xã, thành phố trong tỉnh căn cứ vào tình hình cụ thể tổ chức Lễ phát động “Tháng hành động vì chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm”; đặc biệt tại các địa bàn tập trung các cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm có nguy cơ cao, đông dân cư, có mật độ giao lưu cao.
- Cuối chiến dịch các đơn vị tổ chức họp rút kinh nghiệm, báo cáo kết quả về UBND tỉnh theo quy định.
- Để đảm bảothực hiện nghiêm túc sự chỉ đạo của Thủ tướng Chính phủ về côngtác vệ sinh an toàn thực phẩm, kể từ nay yêu cầu UBND các địaphươngvà thủ trưởng các ngành phải phân công một đồng chí lãnh đạo trực tiếp chỉ đạo xem xét thông qua và ký các văn bản chỉ đạo cũng như báo cáo về công tác vệ sinh an toàn thực phẩm.
