Chánh Thanh tra Cục Bảo vệ Thực vật ( Bộ Nông nghiệp & Phát triển nông thôn) Trịnh Công Toản cho rằng, không loại trừ việc Trung Quốc có sử dụng loại hoạt chất nào đó để bảo quản rau quả. Còn để khẳng định sản phẩm này có thực sự an toàn hay không thì Cục BVTV ... “bó tay”, rất khó khăn.
Khẳng định rau quả TQ an toàn hay không: Chúng tôi cũng "bó tay"!
- Kết quả đợt kiểm tra 22 mẫu rau Trung Quốc vừa được công bố đã phần nào làm yên lòng người tiêu dùng rau hiện nay nhưng thưa ông, rõ ràng chúng ta phải kiểm tra chất lượng rau quả từ cửa khẩu biên giới chứ không phải là "đuổi" theo kiểm tra ở từng ngóc ngách phố chợ như hiện nay?
- Không chỉ lo lắng về chất lượng rau Trung Quốc thời gian qua vào thị trường Việt Nam, người dân còn rất lo lắng về hoá chất bảo quản hoa quả của nước này khi chứng kiến hiện tượng táo vẫn rất tươi giòn khi núm của quả táo đã héo khô. Bằng kinh nghiệm của mình, ông có thể giải thích gì về hiện tượng này?
- Bản thân chúng tôi cũng khó trong việc này, dùng hoá chất để bảo quản rau quả thì các nước tiên tiến cũng đều sử dụng, tất nhiên là sử dụng an toàn và đúng quy định, còn không đúng quy định thì rõ ràng là nguy hiểm.
Cũng có nghi vấn rau quả Trung Quốc có thể sử dụng hoá chất bảo quản, nhưng tới nay thì chưa ai biết được. Chúng ta phải biết được đó là chất gì thì mới phân tích được dư lượng ra sao.
Tại một số hội thảo lớn, chúng tôi cũng đã hỏi chuyên gia nước ngoài chuyên sản xuất thuốc bảo vệ thực vật nổi tiếng nhưng chính họ cũng bó tay với những hoá chất này, độc hại hay không không biết, độ độc như thế nào, có an toàn hay không...?
Không loại trừ việc Trung Quốc có sử dụng loại hoạt chất nào đó. Còn để khẳng định rau quả có thực sự an toàn hay không thì chúng tôi cũng “bó tay”, rất khó khăn.
- Theo kết quả kiểm nghiệm thì chúng ta mới kiểm tra rau có lượng thuốc bảo vệ thực vật với 51 loại thuốc nhưng với những loại thuốc độc hại khác thì làm thế nào để kiểm tra? Và như vậy liệu có đủ căn cứ giúp người tiêu dùng yên tâm sử dụng rau Trung Quốc dù Cục đã công bố kết quả kiểm nghiệm?
- Hàng năm, Bộ công bố danh mục thuốc BVTV được phép hay hạn chế, không được phép sử dụng ở Việt Nam. Nhưng Trung Quốc có danh mục riêng thì mình chưa biết được.
"Người dân đành phải làm người tiêu dùng thông thái"
- Tới đây Cục Bảo vệ thực vật có dự định làm việc với cơ quan chức năng của Trung Quốc để phối hợp tìm kiếm, hạn chế việc sử dụng các hoá chất bảo vệ thực vật không, thưa ông?
- Trong cuộc họp ngày mai với Bộ trưởng (Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp & Phát triển nông thôn - pv) và các cục khác, chúng tôi sẽ kiến nghị việc hợp tác này. Một mặt để giải quyết quan hệ thương mại giữa hai nước về xuất nhập khẩu nông sản vì hai nước có đều có nhu cầu. Chúng ta phải trao đổi, chẳng hạn đề nghị cung cấp thông tin vùng sản xuất nông sản của Trung Quốc có sản phẩm xuất khẩu sang Việt Nam họ sử dụng nhóm thuốc gì, sâu bệnh như nào…
Ngoài ra, hai bên cũng sẽ kiểm tra một số phòng kiểm nghiệm rau để chỉ định phòng kiểm nghiệm đủ tiêu chuẩn. Các nông sản xuất khẩu giữa hai nước phải có chứng thực an toàn thực phẩm từ các phòng kiểm nghiệm này. Có chứng thực ấy, hai bên sẽ an tâm về vệ sinh an toàn thực phẩm để giải phóng hàng nhanh. Nếu ách rau tại cửa khẩu chở kiểm nghiệm thì rau quả hỏng hết.
- Từ nay tới cuối năm là thời điểm nhạy cảm về vấn đề VSATTP, Cục có kế hoạch gì để giúp người tiêu dùng yên tâm hơn khi sử dụng thực phẩm rau quả đang bày bán trên thị trường không?
- Cục đã chỉ đạo lực lượng thanh tra chuyên ngành ở địa phương tăng cường kiểm tra việc sử dụng thuốc BVTV của nông dân để kịp thời chấn chỉnh; lấy mẫu định kỳ hàng tháng tại các vùng sản xuất, còn kiểm tra tại chợ đầu mối là trách nhiệm của Bộ Y tế. Việc kiểm tra định kỳ đã được thực hiện từ năm 2007 tới nay.
- Xin hỏi thêm một câu... riêng tư. Cá nhân ông có thực sự yên tâm khi sử dụng các rau quả, thực phẩm hiện nay?
- Dù sao thì vẫn phải sử dụng rau hàng ngày, nhà tôi mua rau phải chọn lựa kỹ càng. Trước khi nấu chín thì phải sơ chế kĩ, ngâm rửa. Nhà tôi cũng dùng rau Trung Quốc. Người dân đành phải là người tiêu dùng thông thái thôi.
Xin cảm ơn ông!
