Nhằm đảm bảo VSATTP trong dịp Tết Trung thu, hôm qua 1-10, Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) tỉnh tiếp tục kiểm tra chất lượng vệ sinh thực phẩm ở các cơ sở kinh doanh bánh Trung thu trên địa bàn TP Hạ Long.
Qua kiểm tra tại chợ Hạ Long I và một số cơ sở kinh doanh trên địa bàn cho thấy các cơ sở kinh doanh bánh Trung thu đã chấp hành tốt các quy định về đảm bảo chất lượng VSATTP như các loại bánh đều có nguồn gốc rõ ràng, có giấy chứng nhận đủ điều kiện VSATTP, nhân viên bán hàng đều được học tập kiến thức về VSATTP, làm xét nghiệm người lành mang trùng và được khám sức khoẻ định kỳ. Tuy nhiên, bên cạnh đó còn một số ít các cơ sở kinh doanh ý thức vệ sinh còn kém, khu vực bán hàng còn để lẫn lộn giữa bánh với đồ gia dụng khác, bánh còn để dưới nền nhà... Đoàn đã tiến hành lập biên bản và nhắc nhở các cơ sở sản xuất phải thực hiện tốt các quy định về đảm bảo chất lượng VSATTP.
