Năm 2016, anh Đặng Văn Tiến, thôn Đồng Tâm, xã Dực Yên (huyện Đầm Hà) đã đầu tư hơn 1 tỷ đồng vào mô hình nuôi chim bồ câu kết hợp thâm canh trồng cây ăn quả (cam và thanh long). Nhờ cần cù, chịu khó làm ăn, biết áp dụng KHKT, đến nay, trang trại nuôi chim bồ câu của anh Tiến trở thành mô hình tiên phong và lớn nhất huyện Đầm Hà, mỗi năm cho thu nhập hàng trăm triệu đồng.
Trước đây, anh Tiến làm nghề lái xe ô tô chở hàng thuê. Năm 2011, tình cờ trong chuyến xe chở hàng đi Bắc Ninh, anh có ghé vào quán ăn ven đường gọi món chim bồ câu, thấy ngon nên anh tò mò hỏi dò và tìm đến mô hình nuôi chim bồ câu ở cạnh đó xem thử kỹ thuật nuôi. Sau chuyến đi đó, về nhà anh Tiến mày mò sách vở, đi thăm các mô hình khác để học hỏi kinh nghiệm và quyết đầu tư mô hình nuôi chim bồ câu.
Lúc đầu, anh Tiến chỉ dám đầu tư 200-300 cặp chim bồ câu, nuôi ngay cạnh nhà. Sau khi nuôi thuần thục thấy mô hình có tính khả thi cao, cuối năm 2016, anh đã dốc toàn bộ vốn liếng đầu tư 600 triệu đồng mua gần 2ha đất đồi để làm trang trại lớn tại khu vực thôn Đồng Tâm. Ngoài ra, anh còn đầu tư thêm gần 500 triệu đồng mua giống, làm lồng chim để nuôi. Đến nay, trang trại nuôi chim bồ câu của anh đã có quy mô nuôi 2.000 con chim giống.
Dẫn chúng tôi đi thăm mô hình kinh tế của gia đình, anh Tiến chia sẻ: So với chăn nuôi gà và lợn, nuôi chim bồ câu dễ và ít bị dịch bệnh hơn. Điều quan trọng để chim bồ câu phát triển khỏe mạnh, nhanh lớn cần phải đầu tư làm chuồng ở chỗ thoáng mát. Trong quá trình nuôi, chim sẽ được chia cặp (1 con đực ghép 1 con cái trong 1 lồng). Đặc tính của bồ câu là loài ăn sạch, ở sạch, uống sạch nên hằng ngày, người nuôi phải tỉ mỉ công việc cho ăn, uống, dọn dẹp vệ sinh, lấy trứng ấp và ghép cặp cho chim đẻ. Chim giống được 4 tháng sẽ bắt đầu đẻ trứng. Sau đó trứng chim được đưa vào máy ấp khi nở thành con sẽ mang trả lại cho bố mẹ nuôi. Trong quá trình đó nếu phát hiện bồ câu bố mẹ bỏ bồ câu non thì phải thay bố mẹ cho ăn, để bảo vệ bồ câu con không bị chết. Từ lúc trứng ấp thành chim non nuôi lớn đến khi xuất chuồng mất khoảng 1 tháng.
Điểm thuận lợi nhất của mô hình nuôi chim bồ câu là đầu ra, vì chim bán được giá nên so với vật nuôi khác ổn định, lợi nhuận hơn. Hiện nay, với 2.000 con chim bồ câu giống, trung bình 1-1,5 tháng, bồ câu sẽ đẻ được 1.400-1.600 quả trứng. Trứng ấp thành con, trừ hao hụt còn 1.300-1.400 con. Như vậy mỗi năm trang trại của anh Tiến cung cấp ra thị trường hơn 1 vạn con chim bồ câu thương phẩm. Toàn bộ chim đến ngày xuất chuồng sẽ được thương lái vào tận nơi mua với giá dao động 70.000-75.000 đồng/con. Trừ mọi chi phí sản xuất mỗi năm mô hình nuôi chim bồ câu thu lãi hơn 500 triệu đồng.
Tận dụng quỹ đất trang trại lớn, anh Tiến còn đầu tư trồng thêm 600 gốc thanh long và cam. Từ nguồn phân chim dùng bón cho các giống cây ăn quả nên cây trồng phát triển rất tốt. Riêng mô hình trồng cây ăn quả, mỗi năm anh cũng có nguồn thu thêm khoảng trên 100 triệu đồng. Anh Tiến cho biết thêm, dự kiến từ nay đến cuối năm 2019, sẽ đầu tư gần 500 triệu đồng tiếp tục nhân rộng nuôi thêm khoảng 3.000 con chim bồ câu.
Thành công từ mô hình trang trại nuôi chim bồ câu kết hợp trồng cây ăn quả của anh Tiến đang là hướng đi mới, giúp anh làm giàu trên chính mảnh đất quê hương. Hiện, gia đình anh đang hỗ trợ kinh nghiệm, kỹ thuật nuôi chim bồ câu cho một số hộ dân trong xã để nhân rộng mô hình.
Phạm Tăng
[links()]