Ngày 27-8, Cục An toàn vệ sinh thực phẩm cho biết, bắt đầu từ tháng 9, cục sẽ tổ chức đoàn kiểm tra tới các TP lớn để phối hợp với lực lượng thanh tra y tế tổ chức kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) các cơ sở sản xuất và kinh doanh bánh Trung thu.
Đồng thời, Cục An toàn vệ sinh thực phẩm cũng chỉ đạo các địa phương chủ động tổ chức các đoàn kiểm tra liên ngành về chất lượng, VSATTP bánh Trung thu; tuyên truyền hướng dẫn cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực hiện nghiêm những quy định về VSATTP bánh Trung thu, tuyệt đối không sử dụng chất bảo quản, chất chống mốc và phẩm màu độc hại. Trong quá trình kiểm tra, nếu phát hiện cơ sở sản xuất, kinh doanh vi phạm thì phải kiên quyết thu hồi, tiêu hủy sản phẩm và xử lý nghiêm.
