Chiều 29-4, tại Khu du lịch Thanh niên (Bãi Cháy, TP Hạ Long), Sở VH,TT và DL tổ chức khai mạc Liên hoan ẩm thực Hạ Long 2011.
Đến dự có đồng chí Nguyễn Văn Thành, Phó Chủ tịch UBND tỉnh; đại diện các Sở VH,TT và DL Hà Nội, Hà Nam, Hải Phòng; các doanh nghiệp trong và ngoài tỉnh.
Đồng chí Nguyễn Văn Thành, Phó Chủ tịch UBND tỉnh (thứ 2, phải sang) thăm quan các gian hàng tại Liên hoan.
Liên hoan ẩm thực năm nay quy tụ khoảng 70 gian hàng của trên 50 doanh nghiệp, khách sạn, địa phương trong và ngoài tỉnh. Trong khuôn khổ liên hoan, sáng 1-5 sẽ diễn ra cuộc thi chế biến món ăn giữa các khách sạn, nhà hàng trên địa bàn tỉnh. Đã có 21 khách sạn, nhà hàng đăng kí dự thi với 34 món ăn đặc sắc.
Cuộc thi được Công ty Dầu thực vật Cái Lân tài trợ toàn bộ dầu ăn trong chế biến và giải thưởng, ước tổng giá trị khoảng 50 triệu đồng.
Liên hoan sẽ kéo dài đến hết ngày 2-5.
Báo Quảng Ninh giới thiệu một vài hình ảnh về hội chợ ẩm thực Hạ Long 2011:
| |
Liên hoan ẩm thực là nơi hội tụ đặc sản của các vùng miền (ảnh: Du khách tham quan gian hàng tỉnh Hà Nam, mua chuối ngự xã Hòa Hậu, Lý Nhân)
Đoàn TP Hải Phòng mang tới Liên hoan các món đặc sản, trong đó có bánh đa cua.
Khối khách sạn tỉnh nhà cũng đua tài trang hoàng tỉ mỉ gian hàng và thu hút du khách bằng các món ăn đặc trưng (ảnh: Gian hàng của Công ty CP Quốc tế Hoàng Gia).
Khối nhà hàng cũng đưa tới giới thiệu tại Liên hoan các món ăn thế mạnh.
Tâm điểm thu hút du khách là khu chợ quê với các món ăn dân dã...
Liên hoan đã thu hút đông đảo du khách đến tham quan...
...và cùng thưởng thức ẩm thực Việt, tạo không khí vui tươi cho lễ hội.