Bưởi là trái cây chứa nhiều vitamin có lợi cho sức khỏe con người. Trái bưởi không chỉ có tác dụng bổ dưỡng cơ thể, làm đẹp da mà còn là một vị thuốc quý trong chữa bệnh.
Bưởi giúp cơ thể chống lại được một số bệnh cảm cúm thông thường. Lá, hoa, vỏ quả bưởi đều chứa tinh dầu nên nó thường được dùng để xông giải cảm. Bưởi đào và bưởi trắng đều chứa tiền vitamin A giúp cơ thể chống lại hiện tượng oxy hoá.
Bưởi cung cấp một lượng lớn chất xơ, có tác dụng chống lại bệnh táo bón. Bưởi còn có thể ngăn ngừa bệnh lỵ, tiêu chảy, viêm ruột non.
Người muốn giảm cân nên ăn bưởi thường xuyên, bởi lẽ bưởi có khả năng “đốt cháy” các chất béo và calo dư thừa. Ngoài ra, ăn bưởi hàng ngày giúp bệnh nhân bị thấp khớp, ban đỏ hoặc viêm nhiễm giảm thiểu cơn đau nhức
Bưởi ướp mật ong có công dụng trừ thấp, tan đờm, trị ho, kém ăn, là món người Việt Nam rất hay dùng. Múi bưởi bóc vỏ, bỏ hạt ngắt từng miếng nhỏ, bỏ trong bình sứ đổ rượu vừa phải, đậy nút, bịt kín miệng lọ, ngâm 1 đêm. Ngày hôm sau cho múi bưởi vào nồi đun đến khi đặc thì cho mật ong, trộn đều là được. Khi nguội đựng vào lọ sứ dùng dần. Ngày ăn 3g, chia làm 3 lần.
Cả cây bưởi đều có ích tăng cường sức khỏe. Vỏ bưởi được dùng để chữa trị đờm ở cổ họng và cuống phổi. Lá bưởi dùng để chữa bệnh ho, sốt, nhức đầu và viêm amidan. Rễ bưởi sắc uống chữa bệnh trĩ...