Nâng cao chất lượng sản phẩm nhằm kích cầu tiêu dùng

Mặc dù ngay từ đầu năm Công ty CP Bia và Nước giải khát Hạ Long gặp không ít khó khăn do ảnh hưởng của cuộc khủng hoảng kinh tế thế giới, giá các loại nguyên liệu đầu vào tăng, sự cạnh tranh gay gắt giữa các hãng bia trên thị trường, thời tiết bất thường đã ảnh hưởng đến sức tiêu thụ sản phẩm. ể khắc phục những khó khăn này, Công ty đã kiện toàn công tác quản lý, hợp lý hóa sản xuất để hạ giá thành sản phẩm nhằm kích cầu tiêu dùng.   

Cùng với biện pháp giảm giá thành, Công ty tập trung nâng cao chất lượng bia, sản xuất các loại bia hơi, bia đóng chai phù hợp “gu” tiêu dùng của người dân địa phương. Đồng thời phát triển thêm các đại lý bằng cách đầu tư bàn, ghế, xe chuyển giao bia. Để đảm bảo quyền lợi của người tiêu dùng Công ty thường xuyên cử cán bộ kỹ thuật đi kiểm tra các đại lý xem có bán hàng đảm bảo chất lượng hay không. Nhờ vậy, hiện trên thị trường có hàng loạt các loại bia tươi, bia đóng chai, đóng hộp của nhiều hãng bia khác nhưng Bia Hạ Long vẫn đứng vững và phát triển, giữ được chữ tín với người tiêu dùng bằng chất lượng và giá cả phù hợp. Có thể khẳng định, trong quá trình xây dựng thương hiệu, Công ty đã xác định lấy chất lượng làm đòn bẩy. Để nâng cao chất lượng sản phẩm Bia Hạ Long Công ty đã đầu tư  thay thế hệ thống lên men theo chế độ cưỡng bức (cấp nhiệt từ bên ngoài) bằng hệ thống lên men theo chế độ điều hành tự động (sử dụng các thiết bị chuyên dụng để việc thay đổi nhiệt độ ủ được điều chỉnh ngay bên trong thiết bị ủ). Với công nghệ lên men mới đã có tác động tích cực tới việc nâng cao chất lượng sản phẩm có được hương vị hợp “gu” người thưởng thức, đáp ứng được nhu cầu của người tiêu dùng địa phương và cả những du khách đến với Quảng Ninh. Chính vì vậy, sản lượng bia tiêu thụ của Công ty khá lớn, trung bình từ 120 – 150 nghìn lít/ngày, cao điểm đạt tới 200 nghìn lít/ngày.

Bên cạnh việc hạ giá thành sản phẩm, mở rộng đại lý bán hàng đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng, Công ty còn đầu tư mở rộng cơ sở sản xuất bia tại Đông Mai (Yên Hưng) với dây chuyền thiết bị công nghệ Đức. Tổng vốn đầu tư cơ sở sản xuất này trị giá 160 tỷ đồng, nâng tổng công suất của Công ty đạt 60 triệu lít/năm, hiện nay bia Hạ Long không chỉ có mặt ở tất cả các địa phương trên địa bàn tỉnh mà còn được Công ty phát triển đại lý ở các tỉnh bạn như: Hải Dương, Hải Phòng, Hưng Yên, Nam Định...

Năm 2008, sản lượng bia tiêu thụ của Công ty đạt 30,5 triệu lít; doanh thu 193 tỷ đồng; nộp NSNN 51 tỷ đồng; thu nhập bình quân của người lao động đạt 2,3 triệu đồng/người/ tháng. Quý I-2009, do khó khăn chung nên sản lượng của Công ty đạt 80% so với cùng kỳ năm ngoái. Với sự đầu tư về sơ sở vật chất, mở rộng sản xuất và những biện pháp hạ giá thành, nâng cao chất lượng sản phẩm Công ty CP Bia và Nước giải khát Hạ Long phấn đấu từ nay đến cuối năm sẽ hoàn thành kế hoạch đề ra.

Cùng chuyên mục