Giải bóng đá U19 quốc gia - Cúp Sơn Kova 2011 có 22 đội bóng tham dự vòng loại và được chia làm 3 bảng. Các bảng thi đấu vòng tròn 2 lượt tính điểm, để chọn 8 đội vào thi đấu tại VCK (6 đội xếp nhất, nhì và 2 đội xếp thứ ba xuất sắc nhất).
Bảng A gồm 7 đội: Hà Nội ACB, Hà Nội T&T, Hòa Phát Hà Nội, Nam Định, Than Quảng Ninh, V&V United, Vicem Hải Phòng. Bảng B (7 đội): Bình Thuận, Hà Tĩnh, Khatoco Khánh Hòa, Lam Sơn Thanh Hóa, SHB Đà Nẵng, Sông Lam Nghệ An, SQC Bình Định. Bảng C (8 đội): An Giang, Đồng Nai Berjaya, Đồng Tâm Long An, Navibank Sài Gòn, TDC Bình Dương, TĐCS Đồng Tháp, XSKT Cần Thơ, Scavi Rocheateau.
U19 Quảng Ninh đặt mục tiêu bảo vệ thành công ngôi vô địch.
Tại VCK, 8 đội sẽ bắt cặp thi đấu theo thể thức loại trực tiếp 2 trận lượt đi và lượt về. 4 đội thắng vào bán kết chia làm 2 cặp thi đấu loại trực tiếp 1 trận. 2 đội thắng sẽ giành quyền vào thi đấu tại chung kết.
Đội vô địch sẽ nhận cúp và giải thưởng 60 triệu đồng; đội thứ nhì có giải thưởng 40 triệu đồng; 2 đội đồng giải ba nhận giải thưởng 25 triệu đồng/đội.
Ở giải đấu này, đương kim vô địch Than Quảng Ninh đặt mục tiêu bảo vệ thành công ngôi vô địch, khi có một giàn cầu thủ tài năng như: Nguyễn Tiến Duy, Nguyễn Hải Huy, Trần Đại Nghĩa...
Theo kế hoạch, vòng loại sẽ diễn ra từ 5-1-2011 đến 3-3-2011, VCK được tổ chức từ ngày 14-3 đến 22-3-2011.