Là người dân tộc Tày, sinh ra và lớn lên ở Cao Bằng, năm 26 tuổi, sau khi tốt nghiệp Trường Đại học Y Bắc Thái (giờ là Đại học Y Thái Nguyên), bác sĩ Vi Văn Thái đã từng công tác trong quân đội, Sở Y tế tỉnh Cao Bằng, Bệnh viện Y học Cổ truyền Cao Bằng. Năm 1996 đến nay, ông chuyển về Quảng Ninh công tác, giữ chức vụ Phó Giám đốc, rồi Giám đốc Bệnh viện Y dược cổ truyền tỉnh.
Bác sỹ Vi Văn Thái, Giám đốc Bệnh viện Y dược cổ truyền tỉnh, thăm hỏi sức khoẻ bệnh nhân tại Khoa Phục hồi chức năng của Bệnh viện. 28 năm gắn bó với nghề y, ông luôn nâng cao tinh thần trách nhiệm, thấm nhuần lời dạy của Bác Hồ: “Lương y như từ mẫu”, coi nỗi đau của người bệnh như nỗi đau của chính mình. Với cương vị lãnh đạo, ông đã phát huy truyền thống đoàn kết của đơn vị, đưa Bệnh viện Y dược cổ truyền tỉnh ngày một phát triển. Bệnh viện Y dược cổ truyền là nơi tiếp nhận chủ yếu bệnh nhân lớn tuổi mắc các bệnh mãn tính, đòi hỏi điều trị lâu dài. Họ luôn trong tâm trạng lo lắng, buồn bực, thậm chí có nhiều bệnh nhân khá khó tính. Tuy nhiên, suốt 13 năm gắn bó với Bệnh viện, trực tiếp chữa trị cho nhiều bệnh nhân, bác sĩ Vi Văn Thái chưa một lần bị phàn nàn về thái độ, hành vi ứng xử với bệnh nhân. Bệnh nhân Dường Đình Thi, 60 tuổi, phường Cao Xanh (TP Hạ Long), đang điều trị tại Khoa phục hồi chức năng của Bệnh viện Y dược cổ truyền tỉnh nhận xét: “Đó là một bác sĩ rất tốt. Là giám đốc, nhưng ông luôn quan tâm thăm hỏi động viên chúng tôi trong quá trình nằm điều trị, giúp chúng tôi an tâm thoải mái hơn”. Không chỉ bản thân gương mẫu, ông còn chú trọng đến việc nâng cao y đức phục vụ người bệnh, giáo dục tư tưởng, nhân cách của người thầy thuốc đối với đội ngũ cán bộ viên chức lao động (CBVCLĐ) trong đơn vị. Thực hiện cuộc vận động “Học tập và làm theo tấm gương đạo đức Hồ Chí Minh”, ông cùng tập thể bàn bạc, đề ra tiêu chí thi đua, thông qua nội dung công tác cá nhân, qua việc trực tiếp thăm hỏi người bệnh, đơn thư góp ý, qua kiểm tra, giám sát đánh giá chất lượng CBVCLĐ. Ông còn nắm bắt tâm tư, nguyện vọng của CBVCLĐ để sẵn sàng chia sẻ buồn vui, khó khăn với anh em, đồng thời kịp thời điều chỉnh, uốn nắn những việc làm chưa đúng... Trong công tác quản lý, bác sỹ Thái luôn quan tâm đến việc thực hiện quy chế dân chủ trong đơn vị, mọi quy chế kế hoạch đều được đưa ra bàn bạc công khai với sự giám sát của CBVCLĐ. Ông cũng chỉ đạo thực hiện tốt việc khen thưởng và xử lý vi phạm một cách công bằng, nhờ đó tạo sự đoàn kết thống nhất từ chi bộ, ban giám đốc đến tập thể CBVCLĐ của đơn vị. CBVCLĐ luôn tin tưởng vào sự phân công công việc của giám đốc, sẵn sàng nhận và hoàn thành tốt nhiệm vụ. Ngoài nâng cao y đức phục vụ bệnh nhân, bác sỹ Vi Văn Thái còn xác định phải nâng cao trình độ chuyên môn, quản lý cho CBVCLĐ trong đơn vị. Ông tổ chức sắp xếp đội ngũ cán bộ một cách hợp lý, đúng năng lực, sở trường nhằm phát huy sức mạnh của mỗi cá nhân và cả tập thể trong thực hiện công việc, từ đó góp phần phục vụ, khám điều trị cho bệnh nhân một cách tốt nhất, hiệu quả nhất. Ông cũng chú trọng đến công tác đào tạo, bồi dưỡng cán bộ nguồn, chọn cán bộ có đức, có tài để bồi dưỡng, quy hoạch; đồng thời thường xuyên quan tâm tìm những yếu kém trong công tác khám chữa bệnh để khắc phục, củng cố. Ông cử đội ngũ bác sĩ, dược sĩ đi học sau đại học, đội ngũ điều dưỡng viên đi học đại học để nâng cao nghiệp vụ; cử cán bộ trẻ đi nâng cao trình độ tay nghề, tiếp thu công nghệ mới v.v.. Nhờ đó, ngoài những kinh nghiệm truyền thống, Bệnh viện Y dược cổ truyền tỉnh còn áp dụng những phương pháp mới để đáp ứng nhu cầu chăm sóc sức khoẻ của người bệnh; lượng bệnh nhân tìm đến khám điều trị tại Bệnh viện ngày một đông. Bản thân ông cũng xác định mình phải thường xuyên nâng cao tay nghề để giúp điều trị cho nhiều bệnh nhân, phát huy tốt các bài thuốc truyền thống của dân tộc. Ngoài việc sâu sát thăm hỏi người bệnh để tìm hiểu, ông không ngừng trau rồi học tập, nâng cao kiến thức của mình, như đi học thêm bác sĩ chuyên khoa sau đại học, cao cấp lý luận chính trị, tin học, ngoại ngữ...; cập nhật kiến thức về y học thông qua việc đọc, nghiên cứu sách, báo hàng ngày. Khi còn là bác sĩ quân y, bác sĩ của Bệnh viện Y học cổ truyền tỉnh Cao Bằng, ông đã kịp thời phát hiện hiện tượng phù tê Be ri sớm nhất trong quân đoàn, cứu sống nhiều bộ đội mắc bệnh; là người góp phần phát hiện bài thuốc chè dây (người dân tộc Tày, Nùng gọi là cây khau rả) và giới thiệu, chuyển giao đề tài cho Giáo sư Hoàng Bảo Châu (Viện trưởng Viện YHCTVN) và Giáo sư, Tiến sĩ Hoàng Tích Huyền (trưởng bộ môn Dược, Đại học Y Hà Nội) nghiên cứu. Qua đó, Trường Đại học Dược Hà Nội đã sản xuất viên Ampelóp và các chế phẩm của chè dây để điều trị bệnh viêm loét dạ dày, tá tràng. Về Quảng Ninh công tác từ năm 1996, ông tiếp tục cống hiến cho sự nghiệp phát triển ngành y cổ truyền của tỉnh, trong đó có đề tài nghiên cứu hoàn đại tràng để điều trị viêm đại tràng mãn, đã được áp dụng trong điều trị tại Bệnh viện Y dược cổ truyền tỉnh từ nhiều năm nay cho kết quả tốt. Bác sỹ Thái còn chỉ đạo cán bộ, công nhân viên thực hiện tốt Nghị định 43 của Chính phủ về tự chủ tài chính, bằng cách tiết kiệm chi phí chi thường xuyên; tích cực khám, điều trị cho bệnh nhân, nâng cao tinh thần thái độ để ngày càng thu hút nhiều bệnh nhân đến đơn vị... Nguồn tiết kiệm và nguồn thu của đơn vị góp phần tăng lương cho CBVCLĐ giúp họ ngày càng yên tâm gắn bó với nghề. Với sự phấn đấu liên tục vì sự nghiệp y học cổ truyền, năm 2003, bác sỹ Vi Văn Thái được Chủ tịch nước phong tặng danh hiệu Thầy thuốc Ưu tú, ông còn được UBND tỉnh, Bộ Y tế và các ngành, đơn vị tặng nhiều bằng khen, giấy khen... Ông tâm sự: Phần thưởng quý nhất là sự tin tưởng, tình cảm quý mến của bệnh nhân đối với mình. Ông luôn nguyện tiếp tục phấn đấu, học tập và noi theo tấm gương đạo đức của Bác Hồ, thực hiện tốt lời dạy của Bác “Lương y như từ mẫu”.