Trong “Hội thi chế biến các món ăn dân tộc toàn quốc lần thứ 4 năm 2010” do Tổng cục du lịch tổ chức tại Hà Nội, đoàn Quảng Ninh đã đoạt 2 giải vàng cho món ăn dân tộc. Đây là một trong những hoạt động của Tổng cục Du lịch hướng đến Đại lễ Kỷ niệm 1000 năm Thăng Long - Hà Nội và Kỷ niệm 50 năm thành lập ngành du lịch Việt Nam (1960-2010).
Món hải sâm nước cốt bào ngư (trái) và tôm hóa rồng (phải) đạt giải vàng trong cuộc thi Món hải sâm nước cốt bào ngư (trái) và tôm hóa rồng (phải) đạt giải vàng trong cuộc thi Năm nay, đoàn Quảng Ninh tham gia Hội thi qua sự thể hiện của các đầu bếp đến từ 5 đơn vị là: Công ty cổ phần giải trí Quốc tế Lợi Lai; Công ty du lịch, khách sạn Sài Gòn Hạ Long; Khách sạn Heritage Hạ Long; Công ty Cổ phần cung ứng tàu biển Quảng Ninh và Công ty TNHH MTV Du lịch - Khách sạn Công đoàn Hạ Long, với 11 món ăn đặc sắc. 2 món ăn xuất sắc của đoàn Quảng Ninh đạt giải vàng của hội thi là món "hải sâm nước cốt bào ngư" (Công ty CP giải trí Quốc tế Lợi Lai) và món "tôm hoá rồng" (Công ty du lịch và Khách sạn Sài Gòn Hạ Long). Ngoài ra đoàn Quảng Ninh còn giành được 1 Huy chương bạc, 2 Huy chương đồng, 4 giấy khen và 1 giải khuyến khích cho các món ăn tham gia dự thi. 
Gian trưng bày của đoàn Quảng Ninh giới thiệu những sản vật, sản phẩm du lịch độc đáo