Quảng Ninh: Người dân vẫn vô tư ăn mắm tôm và thực phẩm sống

Qua điều tra dịch tễ cho thấy, đa số những người bị tiêu chảy cấp có liên quan đến ăn mắm tôm sống. Vì thế, tại Hà Nội, UBND thành phố đã có văn bản đình chỉ sử dụng mắm tôm, mắm tép trong hoạt động chế biến, kinh doanh của các quán ăn, siêu thị và dịch vụ ăn uống đường phố.

Bộ Y tế cũng khuyến cáo người dân các tỉnh phía Bắc không ăn các thực phẩm chưa nấu chín, đặc biệt là mắm tôm, mắm tép, hải sản tươi sống, gỏi cá, nem...Đặc biệt, Bộ Y tế cũng đã có công điện khẩn gửi các tỉnh miền Trung như Thanh Hoá, Nghệ An... chỉ đạo triển khai các hoạt động chống dịch, sẽ phải ngừng vận chuyển mắm tôm ra ngoại tỉnh và ngay trong nội bộ các tỉnh, không để nguồn thực phẩm ô nhiễm, chuyển từ chỗ nào sang chỗ khác.

Tuy nhiên, trên địa bàn tỉnh Quảng Ninh, dường như người dân còn chưa có thông tin và hết sức chủ quan về dịch bệnh tiêu chảy cấp nguy hiểm. Dạo qua các nhà hàng trên địa bàn, những món ăn sống, mắm tôm vẫn được lưu hành rộng rãi trên các bàn ăn. Đặc biệt tại các quán bán thịt chó tập trung rất đông thực khách nhưng không bàn nào là thiếu vắng mắm tôm. Qua trao đổi với những thực khách ở đây, chúng tôi được biết, có nhiều người qua phương tiện thông tin đại chúng cũng biết được dịch bệnh tiêu chảy cấp nguy hiểm xuất hiện ở Hà Nội và một số tỉnh lân cận có liên quan đến mắm tôm hoặc nguồn thực phẩm không đảm bảo, nhưng những người này cũng cho rằng, dịch bệnh còn ở xa lắm và chưa liên quan đến Quảng Ninh. Còn lại đa phần thực khách đều chưa biết thông tin về dịch bệnh này và vẫn "vô tư" dùng những loại thực phẩm sống.

Theo dự báo từ Bộ Y tế, dịch đường tiêu hoá lây lan theo thực phẩm, có thể xuất hiện ở nhiều nơi, nếu chúng ta không quyết liệt trong phòng dịch và dập dịch ngay thì nguy cơ có thể xảy lan tràn cao.

Trong khi nguy cơ lây lan của dịch bệnh tiêu chảy cấp đến địa bàn Quảng Ninh là rất cao thì ý thức tự phòng chống của người dân là hết sức quan trọng.