Tổ chức Nghiên cứu ung thư Anh nếu càng uống rượu bia nhiều thì nguy cơ mắc các chứng bệnh càng tăng, một cốc bia hoặc một cốc rượu lớn làm tăng nguy cơ ung thư ruột lên khoảng 10%.
Các nhà nghiên cứu đã hỏi 480.000 người về lượng bia rượu mà họ đã uống và muốn họ tham gia cuộc nghiên cứu trong 6 năm. Trong thời điểm đó đã có 1.833 người bị ung thư ruột kết.
Chuyên gia Tim Key của Khoa Nghiên cứu ung thư tại Oxford nói: ”Cuộc nghiên cứu đã chỉ ra một cách rõ ràng rằng bạn càng uống nhiều bia rượu thì nguy cơ bạn mắc chứng ung thư ruột kết càng cao”.
Mỗi năm, chỉ tính riêng ở nước Anh đã có hơn 30.000 trường hợp ung thư ruột mới được chẩn đoán.
Tổ chức Nghiên cứu ung thư Anh Quốc khuyên phụ nữ chỉ nên uống ít hơn 2 đơn vị cồn một ngày và đàn ông là ít hơn 3 đơn vị. Một đơn vị Anh là 8 gam cồn nguyên chất.
Bác sĩ Lesley Walker của tổ chức này cho biết: ”Để giảm đến tối thiểu nguy cơ mắc chứng bệnh này, cách tốt nhất là chúng ta nên uống ở một giới hạn nhất định, và nên hạn chế uống mỗi ngày”.