Theo báo cáo và đánh giá của Ban Điều hành OCOP tỉnh, đến nay toàn tỉnh đã có 120 sản phẩm tham gia chương trình OCOP, trong đó có 30 sản phẩm, nhóm dịch vụ thực hiện từ chu trình 2014 được hoàn thiện tiêu chuẩn sản xuất. Toàn tỉnh cũng đã thu hút 92 doanh nghiệp, HTX, cơ sở sản xuất tham gia sản xuất sản phẩm, dịch vụ trong chương trình OCOP.
Chương trình đang đi đúng hướng phát triển với đối tượng chính là tổ chức kinh tế (doanh nghiệp, HTX) và sản phẩm, dịch vụ theo chuỗi giá trị có sự chỉ đạo, hỗ trợ của Nhà nước. Hiện các đơn vị tích cực triển khai sản xuất, chủ động phối hợp với ngành chức năng, đơn vị tư vấn, xây dựng nhãn hiệu, thiết kế bao bì sản phẩm, quảng bá và thương mại sản phẩm... Tuy nhiên, vẫn còn một “lỗ hổng” cần sớm được lấp đầy đó là về việc nhiều cơ sở sản xuất sản phẩm OCOP chưa được công nhận cơ sở đủ điều kiện sản xuất an toàn thực phẩm (ATTP). Trong khi đó, vấn đề ATTP đang là một trong những vấn đề “nóng” được nhiều người quan tâm hiện nay.
Theo ông Nguyễn Văn Vui, Chi cục trưởng Chi cục Quản lý chất lượng nông, lâm, thuỷ sản (Sở NN&PTNT), về cơ bản các cơ sở sản xuất sản phẩm OCOP cấp tỉnh hiện đều đã được cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP. Song đối với các cơ sở sản xuất sản phẩm OCOP cấp huyện thì hiện vẫn còn nhiều cơ sở chưa quan tâm đến vấn đề này và chưa được cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP. Thực hiện chỉ đạo của Sở NN&PTNT, từ đầu năm đến nay, Chi cục Quản lý chất lượng nông, lâm, thuỷ sản đã phối hợp với các địa phương triển khai hướng dẫn hồ sơ, trình tự, thủ tục cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP cho các cơ sở sản xuất sản phẩm OCOP. Tuy nhiên, do các địa phương không có cán bộ chuyên trách về ATTP nên việc triển khai có nơi chưa đầy đủ theo hướng dẫn và khá chậm chạp.
Điều này cũng phần nào ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh của các điểm, trung tâm trưng bày, bán sản phẩm OCOP cấp huyện. Đơn cử là đối với Trung tâm OCOP Hoành Bồ, ông Nguyễn Như Lân, Giám đốc Công ty CP Nấm Thịnh Phát - doanh nghiệp trực tiếp quản lý, kinh doanh tại Trung tâm này cho biết: Trung tâm trưng bày giới thiệu và bán trên 20 sản phẩm OCOP trong và ngoài huyện Hoành Bồ. Qua 1 năm hoạt động, mới đây khi chúng tôi yêu cầu các đơn vị cung ứng sản phẩm xuất trình được đầy đủ các loại giấy tờ cần thiết để truy xuất nguồn gốc, xuất xứ, chất lượng hàng hoá thì chưa đơn vị nào làm được. Do đó, từ 3 tháng trở lại đây, việc kinh doanh tại Trung tâm chỉ mang tính chất cầm chừng, chủ yếu là trưng bày sản phẩm chứ không nhập thêm số lượng hàng hoá lớn về bán như trước đây.
Luật An toàn thực phẩm quy định rõ: Sản xuất, kinh doanh thực phẩm là hoạt động có điều kiện; các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải chịu trách nhiệm về an toàn đối với thực phẩm do mình sản xuất, kinh doanh. Do đó, việc yêu cầu các cơ sở sản xuất sản phẩm OCOP phải có đầy đủ giấy tờ liên quan, đặc biệt là giấy chứng nhận đủ cơ sở đủ điều kiện sản xuất ATTP là hết sức cần thiết. “Ý thức được điều này, bản thân doanh nghiệp chúng tôi vừa qua cũng đã tích cực triển khai các thủ tục theo hướng dẫn cơ quan quản lý nhà nước để được cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP đối với cơ sở sản xuất nấm và chế biến trà linh chi”, ông Lân cho biết thêm.
Từ thực tế trên, thiết nghĩ các địa phương, đặc biệt là các cơ sở sản xuất sản phẩm OCOP trên địa bàn tỉnh cần quan tâm hơn nữa việc hoàn thiện quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn cũng như các thủ tục cần thiết để được công nhận là cơ sở đủ điều kiện ATTP. Đây cũng là cơ sở để các sản phẩm OCOP có thể vươn xa hơn trên thị trường trong nước và nước ngoài, trước mắt là đủ điều kiện để được tham gia Hội chợ OCOP lần thứ II do tỉnh tổ chức vào cuối năm nay.
Phương Thuý
