Thực hiện công văn của Cục Y tế Dự phòng và môi trường về tăng cường kiểm tra các cơ sở giết mổ, nhà hàng thịt chó, Trung tâm Y tế Dự phòng tỉnh chỉ đạo các đơn vị y tế dự phòng tuyến huyện tập trung kiểm tra cơ sở giết mổ chó, nhà hàng bán thịt chó trên địa bàn.
Trong quá trình kiểm tra, các đơn vị phải kiên quyết xử phạt, đóng cửa những nhà hàng buôn bán thịt chó không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm; đồng thời tiến hành lấy mẫu nước, thịt chó, mắm tôm và rau sống ở những nơi có nguy cơ cao để xét nghiệm, xác định nguồn bệnh, từ đó có biện pháp xử lý kịp thời. Đây chính là một trong các giải pháp phòng chống dịch tiêu chảy cấp nguy hiểm lây lan.
