Tập trung nghiên cứu công nghệ tiên tiến trong bảo quản, chế biến hải sản

Đó là đề xuất của đồng chí Đặng Huy Hậu, Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh với Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam trong buổi làm việc với đơn vị này về nội dung giải quyết một số vấn đề cấp bách trong lĩnh vực nông nghiệp và bảo vệ môi trường vào sáng 26/11.

Ông Hải
Giáo sư, tiến sĩ Dương Ngọc Hải, Phó Chủ tịch Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam khái quát những ý tưởng, đề xuất về các dự án, đề án ứng dụng khoa học công nghệ vào sản xuất phù hợp với Quảng Ninh.

Tại buổi làm việc, Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam đã đưa ra một số ý tưởng nhằm tăng cường ứng dụng các công nghệ khoa học tiên tiến, công nghệ sinh học, công nghệ cao vào phát triển những dự án sản xuất cụ thể trên địa bàn tỉnh. Đơn cử như hướng phát triển vùng dược liệu tại huyện Ba Chẽ; việc chuyển hóa phụ phế liệu sản xuất ngô kết hợp với phế thải từ chăn nuôi gia súc gia cầm thành compost chất lượng cao phục vụ sản xuất sản phẩm sạch; ứng dụng chế phẩm sinh học trong xử lý nước nuôi tôm toàn tỉnh nói chung; ứng dụng chế phẩm sinh học trong canh tác chè theo hướng phát triển bền vững tại Đầm Hà, Hải Hà…

Đồng chí Đặng Huy hậu
Đồng chí Đặng Huy Hậu, Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh đề nghị các nhà khoa học thuộc Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam nghiên cứu các đề tài khoa học về ứng dụng công nghệ tiên tiến trong bảo quản sản phẩm thủy sản.

Kết luận tại buổi làm việc, đồng chí Đặng Huy Hậu, Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh hoan nghênh các nhà khoa học thuộc Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam đã quan tâm nghiên cứu và đưa ra những giải pháp xử lý các vấn đề cấp bách trong lĩnh vực nông nghiệp và bảo vệ môi trường hiện nay. Đồng chí Đặng Huy Hậu khẳng định hầu hết các ý tưởng đề xuất của Viện đều sát thực tế sản xuất trên địa bàn, trong đó có những ý tưởng trúng, đúng với nhu cầu mà tỉnh đang cần. Đồng chí đề nghị Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam quan tâm nghiên cứu đề xuất các đề tài về ứng dụng công nghệ tiên tiến trong bảo quản, chế biến hải sản, đặc biệt là chủng loại nhuyễn thể 2 mảnh vỏ. Đây là những sản phẩm Quảng Ninh đang sản xuất tập trung, đạt sản lượng lớn song hướng tiêu thụ chủ yếu vẫn là bán sản phẩm tươi. Riêng về các ý tưởng liên quan đến hoạt động khai thác than, đồng chí Đặng Huy Hậu đề nghị các nhà khoa học quan tâm đến vấn đề chống rửa trôi than.

Viện
Đồng chí Đặng Huy Hậu, Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh kết luận tại buổi làm việc.

Đồng chí giao Sở Khoa học và Công nghệ làm đầu mối kết hợp với Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam tổ chức tổng kết công tác phối kết hợp giữa 2 đơn vị đồng thời xây dựng và lựa chọn những đề tài khoa học bám sát nhu cầu sản xuất của tỉnh để áp dụng vào thực tế.

Việt Hoa

Cùng chuyên mục