Thanh tra vệ sinh thực phẩm: Kém hay tiêu cực?

Các đoàn thanh tra cấp thành phố, cấp quận huyện về an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) đều đã đi đến nhiều cơ sở (CS) tiếp xúc, làm việc…, tuy nhiên phần kết quả, biên bản làm việc, xử lý vi phạm, khi báo cáo đã làm cho nhiều người phải… ngạc nhiên.

Sau 1 tháng thanh tra, phạt... 0 đồng!

Theo quy định, trong một tháng, đoàn nào đi được từ 50 CS trở lên và xử phạt vi phạm tối thiểu 10% thì tạm được. Thế nhưng, chỉ có khoảng 7/24 đoàn đi đạt chỉ tiêu này, còn xét về “chất lượng” xử phạt thì… tệ hơn.

Các đoàn thanh tra liên ngành ATVSTP ở quận 2, 4, 9 và huyện Bình Chánh...phạt rất ít, mỗi cơ sở chưa đến một triệu đồng.

Thanh tra của quận 7 đi được 299 CS, chỉ phát hiện có 29 CS vi phạm, nhưng hình thức xử lý đối với tất cả 29 CS này đều là… cảnh cáo. Quận 7 chẳng những đạt kỷ lục có số CS được thanh tra nhiều nhất thành phố mà còn nằm trong danh sách “1 tháng thanh tra, phạt… 0 đồng”.

Kết quả các đoàn thanh tra thu về được chỉ là một dấu chấm nhỏ trong bức tranh xám xịt về vấn đề chất lượng ATVSTP trên địa bàn thành phố. Sau một tháng, đoàn thanh tra đã tịch thu tiêu hủy: 71 con gà chưa qua kiểm dịch; 1.118 trứng gia cầm; 80,5 kg giò chả chứa hàn the, 22 kg xúc xích-jam bon; 11,2 kg bún và gần 100 kg mì sợi chứa hàn the; 1 kg hàn the và 3,5 kg đường hóa học.

Có hay không tiêu cực?

Đoàn thanh tra liên ngành TPHCM kiểm tra ATVSTP tại các siêu thị

Đoàn thanh tra liên ngành TPHCM kiểm tra ATVSTP tại các siêu thị

Phó Giám đốc Sở Y tế Lê Trường Giang cho rằng UBND quận huyện có thẩm quyền rất lớn, đủ khả năng phạt các CS vi phạm trong lĩnh vực ATVSTP, kể cả phạt luôn ban quản lý chợ khi để các quầy hàng bán thực phẩm gây nguy hại đến sức khỏe người tiêu dùng. Còn đối với kết luận của các đoàn, một khi đã đi thanh tra thì khác với kiểm tra, nếu đạt thì thôi, còn không đạt thì xử phạt hành chánh hành vi vi phạm đó. Tuy nhiên, cả số lượng và chất lượng các cuộc kiểm tra này đều khiến cho mọi người phải kinh ngạc.

Quận Phú Nhuận đi thanh tra 20 CS, phát hiện 11 CS vi phạm nhưng chỉ phạt 4 CS. Đại diện đoàn Phú Nhuận đưa ra lý do: “Một số phòng ban-trung tâm vừa thành lập mới, cán bộ chuyên trách đi thanh tra còn… chưa được tập huấn kiến thức về ATVSTP!”.

Tại một quận khác thì đưa ra lý do là chưa có sự phối hợp tốt giữa nhân viên của Trung tâm y tế và Phòng y tế, nên khi cả đoàn thanh tra có mặt tại CS mới phát hiện… quên mang theo mẫu thử test nhanh, vì thế không thể kiểm tra được lượng hàn the, đường hóa học, phóc-môn có chứa trong thực phẩm.

Về vấn đề này, một cán bộ của Sở Y tế cho biết, dù không nói ra nhưng ai cũng biết nhiều đoàn thanh tra còn rất nể nang CS, thậm chí đến làm việc cho có rồi “nhận quà” ra về (tại quận 2, một số người đã giả danh đoàn thanh tra để “viếng thăm” các CS kinh doanh-chế biến thực phẩm). Thậm chí có dư luận rằng các cơ sở này đã “chung chi” đều đặn cho các cá nhân và đoàn thanh tra để được kết quả như trên.