Không như nhiều hoạ sĩ trẻ của Quảng Ninh, sau khi tốt nghiệp đại học Mỹ thuật, thường chọn Hà Nội làm mảnh đất để thử sức mình, Lê Minh Đức trở về quê hương Quảng Ninh và chọn công việc của một thầy giáo dạy hội hoạ với niềm say mê, miệt mài nuôi dưỡng tình yêu hội hoạ bằng lối đi của riêng mình...
Nghe tên Lê Minh Đức đã lâu nhưng mãi tới dịp Triển lãm Mỹ thuật khu vực II các tỉnh đồng bằng sông Hồng vừa tổ chức tại Quảng Ninh cách đây không lâu, tôi mới được gặp và nói chuyện lần đầu tiên với anh. Tại triển lãm này Lê Minh Đức là một trong hai tác giả dành giải B (không có giải A) với bức sơn dầu Chiều về trên xóm vạn chài. Và rồi tiếp đó chúng tôi thỉnh thoảng gặp gỡ trò chuyện cùng nhau. Đức khá cởi mở, có lẽ bởi những điểm chung giữa chúng tôi, như vừa cùng tuổi (sinh năm 1978) lại là đồng hương (Lê Lợi - Hoành Bồ) v.v... Từ đó, tôi biết nhiều hơn về Lê Minh Đức, một thầy giáo, hoạ sĩ trẻ nhiều triển vọng của mỹ thuật tỉnh nhà. Sinh ra và lớn lên tại một vùng quê yên bình (xã Lê Lợi, Hoành Bồ), ngay từ nhỏ Đức đã mê vẽ và mong ước sau này trở thành hoạ sĩ - một mơ ước có lẽ vẫn còn xa lạ với những người dân lao động ở quê tôi. Nhưng Đức thì khác, anh nuôi dưỡng niềm mơ ước ấy bằng những bức tranh nho nhỏ cùng với sự ủng hộ của cả gia đình, mặc dù gia đình anh không ai theo ngành này cả. Học xong phổ thông tại Hoành Bồ, Lê Minh Đức quyết định thi vào Đại học Mỹ thuật Hà Nội. Cũng phải mất mấy năm trời ôn luyện vất vả như hầu hết các sinh viên vào trường này, anh đã đỗ vào khoa Sư phạm của trường. Tốt nghiệp đại học năm 2004, trong khi rất nhiều bạn bè kiên trì bám trụ Hà Nội, hy vọng một con đường nghệ thuật rộng mở mà nhiều người đi trước đã rất thành công, thì Đức chọn con đường quay về quê hương lập nghiệp. Có lẽ xuất phát từ suy nghĩ rằng nếu đã làm nghệ thuật nghiêm túc thì ở bất cứ đâu cũng có thể khẳng định được mình, hơn nữa lại là Quảng Ninh - một vùng đất công nghiệp, du lịch sôi động - vốn có phong trào hội họa khá phát triển so với cả nước. Đầu quân vào làm giảng viên Trường Cao đẳng Văn hoá Nghệ thuật và Du lịch Hạ Long, Đức vừa chuyên tâm với công việc của một thầy giáo dạy bố cục trang trí vừa đầu tư nhiều thời gian, sức lực cho sáng tác. Lựa chọn chất liệu thể hiện chính là sơn mài, chất liệu ít được các hoạ sĩ Quảng Ninh sử dụng, Lê Minh Đức dường như muốn khẳng định thế mạnh mà anh đã tiếp thu được từ trường đại học, đồng thời anh quan tâm thể hiện bức tranh đời sống sinh động quanh mình. Đó là cảnh sum họp của bà con làng chài trên biển (Chiều về trên xóm vạn chài), là những người thợ vất vả trong đường lò chật hẹp (Hầm lò II), là những chiếc xích lô mệt nhoài đợi khách nơi góc phố (Ngày dài), hay cảnh mấy bà mấy cô ngồi chia sẻ với nhau bên ruộng lúa vàng trong vụ gặt (Tâm sự) v.v... Và còn rất nhiều cảnh đời sống sinh hoạt gần gụi khác mà Lê Minh Đức đã thể hiện… Nhìn tranh của Lê Minh đức, người ta cảm nhận rất rõ cuộc sống với bao bộn bề, cảm nhận tình cảm ấm áp mà tác giả truyền vào trong tranh một cách tinh tế và xúc cảm qua gam màu trầm ấm, những đường nét gồ ghề, chắc khoẻ... 
Tác giả Lê Minh Đức bên các tác phẩm của mình.
Từ khi về Quảng Ninh công tác đến nay, Lê Minh Đức liên tục có tranh trong các cuộc triển lãm Mỹ thuật khu vực II các tỉnh đồng bằng sông Hồng từ năm 2005 đến nay, tham gia Triển lãm Mỹ thuật Toàn quốc được tổ chức 5 năm một lần vào các năm 2005, 2010. Và anh cũng có tranh trong hầu hết các cuộc triển lãm mỹ thuật do tỉnh phát động. Anh đã được nhận giấy khen của T.Ư Hội Mỹ thuật Việt Nam năm 2005 và giành giải B Triển lãm Mỹ Thuật khu vực II năm 2010, trở thành hội viên Hội Mỹ thuật Việt Nam trẻ nhất ở Quảng Ninh. Luôn tâm niệm, đã làm nghệ thuật thì phải có tiếng nói riêng, từ cách chọn đề tài đến cách thể hiện tác phẩm, cộng với sự lao động nghệ thuật nghiêm túc, trách nhiệm, Lê Minh Đức đã và đang khẳng định mình trong nghề nghiệp, để có thể đóng góp nhiều hơn với nền mỹ thuật Quảng Ninh trong hiện tại và tương lai.