Thị trường Trung thu: Vẫn còn những nỗi lo

Chỉ còn vài ngày nữa là rằm Trung thu, thị trường bánh và đồ chơi  Trung thu trên địa bàn khá sôi động, phong phú. Song sức mua  trầm lắng; không có sự biến động lớn về giá cả và số lượng; đồ chơi Trung thu ngoại chiếm tới 90% thị phần; bánh Trung thu phong phú, đa dạng về mẫu mã, chủng loại, nhưng ATVSTP vẫn luôn là nỗi lo của người tiêu dùng.

Đồ chơi Trung thu truyền thống do Việt Nam sản xuất bị đồ chơi ngoại lấn át.

 Đồ chơi Trung thu truyền thống do Việt Nam sản xuất bị đồ chơi ngoại lấn át. 

Những mùa Trung thu trước, vào thời điểm này trên các tuyến đường phố, chợ ở các trung tâm huyện, thị xã, thành phố trong tỉnh, thị trường hàng hoá Trung thu, nhất là bánh Trung thu đã rất sôi động. Người giao, nhận, mua bán hàng Trung thu  tấp nập. Nhưng năm nay mặc dù chỉ còn vài ngày nữa là đến Rằm, nhưng thị trường Trung thu vẫn trầm lắng. Nắm bắt được xu hướng mới của thị trường, bánh trung thu ngoài dành cho trẻ em còn là sản phẩm để biếu tặng bạn bè, người thân, đối tác... các nhà sản xuất đã không ngừng tìm tòi sáng tạo những mẫu mã bao bì mới, đẹp mắt, sang trọng nhằm đưa sản lượng tiêu thụ lên cao. Đặc biệt, sản phẩm của một số hãng bánh Trung thu có tên tuổi như Kinh Đô, Đồng Khánh, Bibica, Hữu Nghị, Đỗ Thế Gia... hiện đang được bày bán trên thị trường, giá cả so với năm ngoái tăng không đáng kể (từ 3.000-5.000đ/chiếc). Các hãng bánh này loại thấp nhất là 25.000đ/chiếc và cao nhất đến 200.000đ/chiếc (tuỳ theo trọng lượng). Đối với những hãng bánh này, vấn đề ATVSTP không có gì đáng lo ngại và thường được các hộ kinh doanh niêm yết giá và bán theo giá niêm yết do các hãng bánh cung cấp. Chị Hoàng Thị Duyên, số nhà 499, đường Trần Phú, phường Cẩm Trung (Cẩm Phả) chuyên kinh doanh bánh kẹo cho biết:  Những loại bánh này chủ yếu cung cấp cho khách hàng có thu nhập khá, hoặc làm quà biếu, mọi năm bán rất chạy. Năm nay, các hộ kinh doanh đều lấy cầm chừng, ngay như cửa hàng chị, năm nay số bánh của các hãng nổi tiếng cũng nhập giảm một nửa so với năm ngoái. Nguyên nhân giảm có nhiều, nhưng chủ yếu là lo ngại một số mặt hàng thực phẩm vi phạm an toàn vệ sinh, dịch cúm A/H5N1, A/H1N1... khiến người tiêu dùng e ngại, sức mua giảm. Còn một số hộ kinh doanh bánh kẹo ở Hải Hà, Tiên Yên, Uông Bí, Đông Triều... cho biết: Trung thu tiêu thụ nhiều và phục vụ đại trà người tiêu dùng là các loại bánh do những cơ sở nhỏ lẻ tại các địa phương Hải Phòng, Hà Nội và Quảng Ninh... sản xuất, loại bánh này năm nay cũng có nhiều thay đổi về kiểu dáng, mẫu mã sản phẩm và cũng khá “bắt mắt”. Giá cả phải chăng, dao động từ 10-30.000 đồng/chiếc. Nhưng sức mua cũng giảm hơn so với năm ngoái. Nhiều hộ kinh doanh bằng giờ này năm ngoái nhập vào vài ngàn bánh dẻo, bánh nướng thì nay chỉ  nhập 500-700 chiếc... Đặc biệt, với các loại bánh này, vấn đề VSATTP cũng còn nhiều nan giải. Vừa qua, Ban chỉ đạo 08 của tỉnh kiểm tra tại một số chợ trên địa bàn, phát hiện có những hộ kinh doanh bày bán sản phẩm bánh Trung thu được đóng gói cẩu thả; sản phẩm không ghi rõ ngày sản xuất, hạn sử dụng... Từ ngày 26 đến 30-9, kiểm tra một số cơ sở sản xuất bánh Trung thu tại Cẩm Phả, Hạ Long và một số huyện miền Đông cho thấy, ngoài các đơn vị thực hiện nghiêm quy định về ATVSTP cũng còn một số cơ sở có vi phạm như quy trình sản xuất không đảm bảo, thùng đựng bánh sản xuất ra đặt dưới nền nhà; tủ lưu mẫu không có sản phẩm... Đoàn kiểm tra đã nhắc nhở và yêu cầu cơ sở sớm khắc phục. Đồng thời chỉ đạo lực lượng chức năng trên địa bàn thường xuyên tăng cường kiểm tra và xử lý nghiêm nếu để tái diễn tình trạng trên.

Kiểm tra tại một cơ sở sản xuất bánh ở TP Hạ Long cho thấy vật dụng chứa nguyên liệu không đảm bảo vệ sinh

 Kiểm tra tại một cơ sở sản xuất bánh ở TP Hạ Long cho thấy vật dụng chứa nguyên liệu không đảm bảo vệ sinh

Cùng với bánh Trung thu, mặt hàng đồ chơi Trung thu cũng rất đa dạng, phong phú; giá cả hầu như không có biến động so với năm ngoái. Nhưng chiếm 90% thị phần trong tỉnh vẫn là đồ chơi do nước ngoài sản xuất (chủ yếu là của Trung Quốc). Đó là, đèn con giống các loại chạy bằng pin, giá dao động từ 20.000đ -50.000đ/chiếc; mặt lạ bằng nhựa, cao su mền; vương miện các loại v.v. giá từ 3- 15.000đ/chiếc. Còn đồ chơi dân gian truyền thống Việt Nam  sản xuất, chiếm một tỷ lệ khiêm tốn và vẫn là những mặt hàng đèn kéo quân, đèn ông sao, đèn cù, đầu sư tử , trống ếch... đều đúc một khuôn, cùng một cách trang trí đơn điệu. Sự đơn điệu cũng như không tiện dụng đã khiến cho hàng trong nước sản xuất trở nên “mất điểm” so với hàng ngoại. Theo chủ kinh doanh đồ chơi trẻ em Sơn - Hoa quầy 561-562, chợ Hạ Long 1 cho biết: Đồ chơi Trung Quốc dễ bán vì 1 chiếc đèn lồng bấm pin vừa tiện, vừa rẻ chỉ có 25-30.000đ, trong khi đó 1 chiếc đầu sư tử cũng 30.000đ, chiếc đèn kéo quân được sản xuất trong nước giá gần 100.000đồng/chiếc rất khó bán; còn đèn ông sao năm nào cũng vậy, vẫn khung tre nứa, dán giấy bóng kính xanh đỏ giá 5-7.000đ/chiếc, chơi chưa xong tối Trung thu đã hỏng... khiến trẻ em chẳng mấy chào đón. Điều đáng mừng là, dạo quanh thị trường đồ chơi Trung thu trên địa bàn, chúng tôi không thấy hoặc ít thấy các hộ kinh doanh bầy bán những đồ chơi nguy hiểm, mang tính bạo lực kích động; hay những hình thù kinh dị... có hại đến giáo dục nhân cách và sức khoẻ trẻ em. Việc chấp hành các quy định về hoạt động  kinh doanh đồ chơi của các hộ kinh doanh trên địa bàn đã có nhiều chuyển biến và nghiêm túc hơn những năm trước.

Theo đánh giá chung của người bán hàng, tuy giá cả các mặt hàng có biến động, song thị trường Trung thu trên địa bàn tỉnh năm nay  vẫn luôn ổn định, không có biến động lớn về giá cả và số lượng. Đặc biệt, các ngành chức năng ở địa phương, tỉnh đã tăng cường kiểm tra, kiểm soát chất lượng VSATTP, việc niêm yết giá... các mặt hàng Trung thu, qua đó vừa tuyên truyền nhắc nhở các hộ kinh doanh; vừa phát hiện, ngăn chặn kịp thời những vi phạm, nhờ vậy ý thức chấp hành của các hộ kinh doanh cũng như các cơ sở sản xuất hàng hoá Trung thu trên địa bàn có nhiều chuyển biến tích cực. Tuy nhiên, để thị trường Trung thu ngày càng đáp ứng yêu cầu người tiêu dùng và đảm bảo an toàn về sức khoẻ đối với người dân, ngoài việc tăng cường và làm thường xuyên công tác kiểm tra, giám sát của các ngành chức năng, thì bản thân các nhà sản xuất, kinh doanh cũng phải nâng cao hơn nữa ý thức, trách nhiệm đối với  quyền lợi của người tiêu dùng và người tiêu dùng cũng cần nâng cao ý thức để bảo vệ chính mình và người thân khi sử dụng những mặt hàng Trung thu, có như vậy Tết Trung thu mới thực sự đem đến những niềm vui trọn vẹn.

Cùng chuyên mục