Thực phẩm và chế độ ăn uống có tác động rất lớn tới sức khỏe cơ thể nói chung và sức khỏe giới tính nói riêng. Trong đó, có những loại thực phẩm được coi là đặc biệt có lợi cho sức khỏe của phụ nữ.
* Các loại hải sản như tôm, cua, sò, trai, hến… rất giàu chất kẽm, tốt cho quá trình mang thai và sự phát triển thai nhi. Còn có selenium - chất chống oxy hóa mạnh, tác dụng rất tốt trong việc chống tình trạng dị dạng thai nhi. Đặc biệt là cá thu có chứa dầu omega 3, ngăn chặn rất hữu hiệu sự hình thành chất prostaglasdins liên quan tới những cơn đau trong kỳ kinh, chứng tổn thương ngực và ung thư vú. Ăn nhiều dầu cá, phụ nữ sẽ thấy nhẹ nhàng, dễ chịu hơn trong kỳ kinh. Dầu cá còn có thể ngăn chặn sự lây lan của tế bào ung thư vú và ngừa bệnh tim.
* Bắp cải và bông cải xanh (broccoli): Bắp cải ít năng lượng nhưng rất giàu indole-3 - carbinol, chất chống oxy hóa giúp cơ thể giải phóng kích thích tố oestrogen có liên hệ với bệnh ung thư vú. Những nghiên cứu ở Mỹ cho thấy, chỉ 5 ngày sau khi ăn bắp cải, loại oestrogen nguy hiểm này sẽ bị tiêu hủy. Bắp cải còn có chất sulforophone giúp nhanh chóng đào thải các chất độc khác.
Bông cải xanh giúp giảm thiểu nguy cơ ung thư tử cung nhờ chứa nhiều chất betacarotene và vitamin. Nó có thể giúp quá trình này thay thế lượng sắt dự trữ mất đi khi hành kinh và cung cấp các dưỡng chất quan trọng trong quá trình mang thai. Sự phối hợp giữa sắt, vitamin C và folate sẽ cung cấp nhiều năng lượng, giúp chống bệnh thiếu máu và dị dạng thai nhi. Bởi vậy, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên phụ nữ nên ăn bắp cải, bông cải khoảng 3 lần mỗi tuần. Cần lưu ý, tốt nhất bông cải chỉ nên hấp sơ vì vitamin rất dễ bị phân hủy phần lớn trong quá trình dự trữ, chuẩn bị và chế biến.
* Yaourt (sữa chua) rất giàu canxi, một dưỡng chất căn bản phòng ngừa bệnh loãng xương. Vitamin D trong yaourt giúp cơ thể dễ hấp thụ canxi. Cơ thể người chứa khoảng 1kg canxi, hầu hết ở xương. Để chống loãng xương, phụ nữ cần 1.000mg canxi mỗi ngày, 1 hũ yaourt sẽ cung cấp 1/4 nhu cầu đó. Yaourt còn chứa rất nhiều vi khuẩn có lợi cho hệ tiêu hóa và ngừa bệnh ung thư.
* Đậu nành giàu protein, carbonhydrate, vitamin và khoáng chất, là nguồn cung cấp alpha linolenic acid và chất béo omega 3 tự nhiên rất đáng quý. Nó còn là nguồn chất xơ dồi dào có thể hòa tan trong nước, không có chất lactose và cholesterol. Đậu nành có tác dụng cân bằng tự nhiên các hormone nữ, giảm thiểu sự khó chịu trong thời kỳ mãn kinh, chống lại bệnh ung thư vú, ung thư tử cung và cột sống. Chất chống oxy hóa isoflavone trong đậu nành góp phần ngăn chặn sự thành lập cholesterol xấu trong máu, duy trì sự dẻo dai của thành động mạch, giúp giảm thiểu nguy cơ bệnh tim mạch và đột quỵ. Bởi vậy cần tăng cường đậu nành trong thực đơn của phụ nữ. Mỗi ngày nên dùng 1 ly đậu nành, tàu hũ, yaourt hay các chế phẩm từ đậu nành.
