Theo đánh giá của tờ Australia News, lòng lợn tiết canh, dế rán của Việt Nam là hai trong số những món ăn kỳ lạ nhất thế giới.
Lòng lợn tiết canh rất hút khách Việt Nam dù nhiều người bị bệnh, thậm chí thiệt mạng vì loại thực phẩm này. Nhà sản xuất bánh kẹo Annie Munoz ở Panama vừa giới thiệu loại kẹo mút côn trùng với hy vọng chiếm lĩnh thị trường Mỹ Latin. Dương vật và tinh hoàn bò đực - món ăn khoái khẩu của nhiều người ở La Paz, Peru khi cho rằng, đây là "thần dược" của đàn ông. Nhện rán là món ăn phổ biến ở Skun, tỉnh Kampong Cham, Campuchia. Tại Bắc Kinh, Trung Quốc, nhiều người khoái cá ngựa nướng. Ở nhiều nơi khác, người ta lại ngâm rượu. Người dân Peru 'khoái' món chuột lang rán.