Mới đây có một nghiên cứu cho thấy, nếu uống trà xanh đúng mức, nó sẽ giúp chúng ta ngăn ngừa các căn bệnh liên quan đến tim mạch và ung thư. Nhưng nếu uống với số lượng lớn thì chất polyphénol hiện diện trong trà xanh có thể trở thành chất độc cho gan và thận của chúng ta.
Những người thích uống trà có thể ngủ ngon lành nhưng nếu uống quá 10 tách trà xanh mỗi ngày thì chúng ta sẽ bị những “tác động” của chất độc. Thật vậy, một cảnh báo được đưa ra cho những ai “tiêu thụ” các thức ăn phụ làm từ trà xanh. Những thứ này chứa nồng độ polyphénol gấp 50 lần trong một tách trà xanh.
