Trung tâm chăm sóc sức khỏe Bơn-li (Anh) vừa đưa ra lời khuyến cáo rằng trẻ em châu Á dưới 2 tuổi cần được bổ sung vi-ta-min D để tránh nguy cơ còi xương, hỏng răng, thể lực phát triển kém và sức khỏe yếu.
Sau khi xem xét số liệu thống kê về trẻ thiếu vi-ta-min D từ năm 1994-2005 của trung tâm, các nhà khoa học nhận thấy cứ 14 trường hợp trẻ thiếu vi-ta-min D thì có 13 trường hợp là trẻ em châu Á. Tiến sĩ Cri-xtô Di-pi-tít, tác giả của nghiên cứu trên và là bác sĩ nhi khoa, cho biết tỷ lệ thiếu vi-ta-min D ở trẻ châu Á là 1/117 so với 1/923 trẻ nói chung trên thế giới. Ông cho rằng tỷ lệ thiếu vi-ta-min D ở trẻ em châu Á cao như vậy là do chế độ ăn của người châu Á thường có tỷ lệ vi-ta-min D thấp. Nguồn cung cấp vi-ta-min D chủ yếu cho trẻ em là tia cực tím trong ánh nắng Mặt Trời, song cũng có thể bổ sung vi-ta-min D cho trẻ bằng cách cải thiện chế độ ăn với các loại thực phẩm giàu vi-ta-min D.
Nghiên cứu còn cho thấy những người có màu da sẫm có nguy cơ thiếu vi-ta-min D càng lớn vì sắc tố da của những người này làm giảm khả năng của da có thể hấp thụ vi-ta-min D từ ánh nắng Mặt Trời. Đó là nguyên nhân khiến trẻ em ở vùng Ca-ri-bê hoặc ở châu Phi cũng có nguy cơ thiếu vi-ta-min D nghiêm trọng.
