Chiều 11-4, UBND tỉnh họp triển khai công tác phòng chống dịch tiêu chảy cấp nguy hiểm và triển khai “Tháng hành động vệ sinh an toàn thực phẩm” năm 2008. Đồng chí Nguyễn Hồng Quân, Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh, Trưởng BCĐ Vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP), Trưởng Ban chỉ đạo phòng chống dịch tiêu chảy cấp nguy hiểm, chủ trì hội nghị.
Đồng chí Nguyễn Hồng Quân, Phó Chủ tịch Thương trực UBND tỉnh kết luận tại cuộc họp triển khai phòng chống dịch tiêu chảy cấp và tháng VS ATTP
Về công tác VSATTP, năm 2007 có nhiều chuyển biến tích cực. UBND tỉnh đã chỉ đạo các cấp, các ngành tăng cường tham gia trong lĩnh vực này. Công tác thông tin giáo dục truyền thông được đẩy mạnh bằng nhiều kênh tuyên truyền, qua đó góp phần nâng cao nhận thức của người sản xuất, kinh doanh thực phẩm, người tiêu dùng. Công tác kiểm soát thú y, nuôi trồng thuỷ sản, công tác thanh kiểm tra được các cấp, các ngành tăng cường, tất cả các địa phương từ huyện đến xã đều thành lập các đoàn liên ngành tiến hành kiểm tra cơ sở sản xuất, kinh doanh chế biến thực phẩm trên địa bàn. Năm 2007, trong tổng số 3.250 cơ sở được thanh, kiểm tra thì có 580 cơ sở vi phạm VSATTP, trong đó 28 cơ sở bị đóng cửa hoạt động. Tuy nhiên công tác VSATTP trên địa bàn tỉnh vẫn còn khó khăn, trong đó nổi bật là tình trạng thanh kiểm tra, xử lý vi phạm về VSATTP ở các địa phương nhiều nơi chưa nghiêm; quản lý thức ăn đường phố còn nhiều bất cập; phần lớn các địa phương chưa có lò giết mổ gia súc gia cầm tập trung gây khó khăn trong kiểm soát VSATTP; không kiểm soát được thực phẩm nhập từ Trung Quốc và nhập từ các tỉnh thành trong nước vào địa bàn tỉnh.
Sau khi nghe báo cáo của các đơn vị liên quan và ý kiến tham gia của các thành viên tham dự cuộc họp, đồng chí Nguyễn Hồng Quân khẳng định, công tác phòng chống dịch hiện nay rất cấp bách; công tác VSATTP cũng là vấn đề trọng tâm cần thực hiện ngay. Hiện nay, số lượng người bị tiêu chảy cấp nguy hiểm trên địa bàn tỉnh ít, nhưng lại diễn ra ở nhiều địa phương, nên nguy cơ lây lan rất lớn. Bởi vậy các ngành, đoàn thể, các địa phương phải phối hợp chặt chẽ tập trung kiểm soát, giám sát, bao vây dập dịch, không để dịch lan rộng. Để làm được điều này, công tác tuyên truyền phải được đẩy mạnh để toàn dân nhận thức đầy đủ về dịch bệnh và biện pháp phòng bệnh, từ đó làm thay đổi hành vi, sử dụng thực phẩm đảm bảo an toàn, thói quen sinh hoạt đảm bảo vệ sinh. Khai thác tích cực tuyên truyền thông qua hệ thống Đài Phát thanh - Truyền hình tỉnh, Báo Quảng Ninh. Giao cho ngành y tế khẩn trương làm tờ rơi tuyên truyền đến tận tổ dân, khu phố, quán ăn... chuẩn bị tốt nguồn lực cho công tác phòng chống, dập dịch; tổ chức tập huấn phòng chống dịch cho các đơn vị trong và ngoài ngành; điều trị tích cực cho 3 bệnh nhân tiêu chảy cấp nguy hiểm. Mặt trận Tổ quốc và các đoàn thể cần vào cuộc tích cực trong việc tuyên truyền cho người dân về phòng chống dịch tiêu chảy cấp nguy hiểm.
Về công tác VSATTP, đồng chí Nguyễn Hồng Quân nhấn mạnh: Cần đẩy mạnh chuẩn hoá ở lĩnh vực này; phát động toàn dân vào cuộc đảm bảo vệ sinh hoàn cảnh, vệ sinh môi trường, như: Vệ sinh ngõ phố, khai thông cống rãnh. Tuyên truyền vận động người dân khắc phục thói quen sinh hoạt cá nhân không hợp vệ sinh. Tăng cường thanh, kiểm tra, xử lý kiên quyết quán ăn đường phố; bếp ăn tập thể, nơi chế biến, vận chuyển, bảo quản thực phẩm... không đảm bảo vệ sinh; tăng cường kiểm tra thực phẩm phục vụ lễ hội du lịch. Đoàn kiểm tra liên ngành về VSATTP của tỉnh phải bắt tay ngay vào công việc. Các địa phương cũng khẩn trương thành lập đoàn kiểm tra liên ngành và thực hiện tốt việc kiểm tra VSATTP trên địa bàn. Với các ngành; đồng chí Phó Chủ tịch yêu cầu: Sở Nông nghiệp, Sở Công thương khẩn trương rà soát quy hoạch và xây dựng đề án vùng sản xuất rau an toàn, điểm tiêu thụ; tiếp tục đôn đốc xây dựng hệ thống giết mổ gia súc gia cầm tập trung; đẩy mạnh kiểm tra nguồn hoá chất thuốc bảo vệ thực vật. Các địa phương: Móng Cái, Cẩm Phả, Hạ Long, Uômg Bí sớm quy hoạch điểm tiêu thụ rau an toàn để hỗ trợ tiêu thụ cho các địa phương khác. Ngành y tế giao ban báo cáo phản ánh kịp thời tình hình dịch. Các công tác này phải tạo được hiệu quả rõ nét trong năm 2008.
Tại hội nghị UBND tỉnh đã ban hành kế hoạch triển khai “tháng hành động vì chất lượng VSATTP” năm 2008. Mục tiêu của tháng này là: “Phấn đấu để toàn dân làm đúng, hiểu đúng và dùng đúng về thực phẩm chức năng. Đảm bảo VSATTP và phòng chống dịch bệnh đường tiêu hoá”. Thời gian triển khai tháng này từ 15-4 đến hết ngày 15-5-2008.
