Theo báo chí Trung Quốc, chỉ riêng trong tuần qua ở Trung Quốc đã xảy ra 4 vụ ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng, làm 1 bé gái thiệt mạng, 71 học sinh phải nhập viện và 171 sinh viên có các biểu hiện ngộ độc như buồn nôn và nôn.
Một nữ sinh 14 tuổi ở tỉnh Cát Lâm, Đông Bắc Trung Quốc, thiệt mạng tối 20/9 sau khi ăn món đầu gà nướng và thịt xông khói tại trường. 2 học sinh khác, 11 tuổi và 14 tuổi, trong trường cũng bị ngộ độc với các biểu hiện nôn và co giật. Hiện hai học sinh này đang được điều trị tại bệnh viện, nhưng vẫn trong tình trạng nguy kịch.
Cũng trong tối 20/9, 171 sinh viên Trường y khoa Chi-chi-ha, ở tỉnh Hắc Long Giang, Đông Bắc Trung Quốc, có các biểu hiện buồn nôn hoặc nôn sau khi ăn tối tại trường. Kết quả điều tra ban đầu cho biết có thể các sinh viên này đã bị ngộ độc thức ăn. Hiện các cơ quan y tế địa phương đã tiến hành lấy mẫu thức ăn để xét nghiệm trong khi chính quyền Chi-chi-ha yêu cầu kiểm tra ngay về tình trạng an toàn thực phẩm ở tất cả các trường học trong khu vực. Trong số 171 sinh viên bị ngộ độc, hiện đã có 117 sinh viên đi học trở lại.
Trước đó, ngày 18/9, tại 2 trường học thuộc tỉnh Thiểm Tây, Tây Bắc Trung Quốc cũng đã xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm làm 240 sinh viên bị ngộ độc, trong đó có 69 em phải nhập viện. Các vụ ngộ độc thực phẩm cũng khá thường xuyên xảy ra ở Trung Quốc, chủ yếu do kém ý thức trong việc tuân thủ các nguyên tắc vệ sinh thực phẩm hoặc do sử dụng thực phẩm bị nhiễm độc.
