Chỉ còn vài, ba ngày nữa là đến tết Trung thu; ở các địa phương, không khí chuẩn bị đón tết cho các em năm nay xem ra có vẻ khá chu tất, không bị cập rập. Còn dạo quanh các chợ, dễ dàng nhận thấy bánh Trung thu và đồ chơi cho trẻ em đã “chiếm lĩnh” những vị trí quan trọng nhất trên nhiều quầy hàng...
Cửa hàng bán đồ chơi trung thu với nhiều mẫu mã thu hút các em nhỏ.
Ảnh: Đỗ Phương
Sớm xuất hiện và nhiều nhất trên thị trường bánh Trung thu năm nay vẫn là những thương hiệu vốn đã có tiếng như Đồng Khánh, Bibica, Hữu Nghị, Thuỷ Tạ v.v... Với nhiều chủng loại, mẫu mã cũng rất khác nhau, nhưng nhìn chung, vẫn như xu hướng từ một vài năm trở lại đây, bánh Trung thu năm nay đều khá đắt so với người thu nhập thấp. Một hộp bánh 4 chiếc giá thấp nhất cũng gần 100 ngàn đồng; có hộp bánh đắt tiền lên tới gần 2 triệu đồng. Và do vậy, những thương hiệu nổi tiếng này thường chỉ thu hút sức mua của những khách hàng có mức thu nhập dư dả. Tuy nhiên, với người thu nhập thấp, cũng có những loại bánh bình dân, được làm ở những cơ sở sản xuất tư nhân nhỏ lẻ chỉ cần 5 ngàn đồng đã mua được một chiếc loại một lạng. Những loại bánh Trung thu này được bày bán khá nhiều ở những phường xa trung tâm đô thị, đặc biệt là ở vùng sâu, vùng xa...
Một điều có thể được coi là nét mới của thị trường bánh Trung thu năm nay trên địa bàn tỉnh là sự xuất hiện một số mặt hàng được sản xuất tại địa phương, mà nổi bật trong đó là nhãn hiệu bánh Trung thu Bảo Thoa, sản phẩm của Công ty TNHH Ngọc Thiện. Bánh Trung thu Bảo Thoa hoàn toàn có thể sánh ngang hàng với những hãng bánh nổi tiếng nói trên ở mẫu mã, chất lượng; thậm chí có phần vượt trội hơn bởi một số loại bánh độc đáo, mang nét đặc trưng riêng. Chị Bảo Thoa, Giám đốc Công ty, cho biết: Năm nay Công ty quyết định đầu tư gần 1 tỷ đồng cho việc sản xuất 25 ngàn chiếc bánh Trung thu và bí quyết trong công thức chế biến nhân bánh là do nghệ nhân làm bánh ngọt nổi tiếng Bảo Ngọc (ở Hà Nội) trực tiếp truyền dạy; cộng với hệ thống dây chuyền làm bánh được Công ty nhập từ Đài Loan, mẫu mã bao bì được gửi in từ Đài Loan... Đặc biệt hơn, nguyên liệu làm bánh tươi, ngon, không lạm dụng chất phụ gia nên bánh Trung thu Bảo Thoa rất đảm bảo về an toàn, vệ sinh thực phẩm. Ngoài ra, để bánh Trung thu Bảo Thoa mang đặc trưng Hạ Long, Công ty đã thử nghiệm và thành công với nhiều loại nhân bánh hải sản, trong đó đáng kể nhất là nhân tôm hùm, cá song vàng và bào ngư tươi... Theo chị Bảo Thoa cho biết thì Công ty chọn loại cá song vàng nặng hơn 40kg, nuôi ở vụng nhà hàng Biển Mơ từ năm 1994 để làm nhân bánh; còn nhân bánh bào ngư được lấy từ bào ngư tươi và tôm hùm loại khoảng 2 kg/ con. Tất nhiên, giá thành và giá bán của loại bánh đặc sản này cũng rất cao: 350 ngàn đồng/ chiếc bánh loại 2 lạng. Bánh Trung thu Bảo Thoa đang được nhiều khách hàng lựa chọn để làm quà biếu, quà tặng nhân dịp tết Trung thu này...
Với bánh Trung thu thì như vậy, còn đồ chơi Trung thu truyền thống của trẻ em như đèn ông sao, đèn lồng, đèn kéo quân, trống v.v... mấy năm qua dường như không còn hấp dẫn mấy với trẻ em, bởi sự lấn át của hàng trăm chủng loại đồ chơi phong phú, đa dạng được nhập từ Trung Quốc về. Tuy vậy anh chị Sơn Hà, chủ quầy hàng đồ chơi trẻ em ở Chợ Hạ Long I, vẫn nhập một số loại đồ chơi truyền thống từ Hà Nội về để phục vụ nhu cầu khách hàng. Theo anh chị thì năm nay chưa chắc đồ chơi ngoại đã thu hút khách hàng như mọi năm, vì nó cũng “nhàm” rồi. Trong khi đó, “đồ chơi nội” truyền thống, nếu có sự cải tiến mẫu mã, vẫn có thể ăn khách!
Một điều cũng rất đáng bận tâm là trong số các mặt hàng đồ chơi cho trẻ em nhân dịp tết Trung thu, vẫn thấy có khá nhiều đồ chơi bạo lực, như những chiếc mặt nạ “khủng khiếp” với hình đầu lâu, mặt nạ ma trùm đầu v.v... bày bán công khai. Việc quản lý những mặt hàng kém lành mạnh này xem ra còn để ngỏ...
Bên cạnh sự phong phú của bánh và đồ chơi, việc tổ chức vui tết Trung thu 2008 cho các em trên địa bàn tỉnh năm nay rất được chú trọng. Ở nhiều địa phương, từ một tuần trước đã có các bà, các chị trong Hội Phụ nữ đến từng nhà dân quyên góp tiền tổ chức Trung thu cho con em trong khu phố, tổ dân. Các cơ quan, đơn vị, doanh nghiệp, nơi nào cũng chuẩn bị quà Trung thu hoặc tổ chức đón tết cho con em CBCNV-LĐ của mình. Tại huyện vùng cao khó khăn nhất là Ba Chẽ năm nay không khí đón Trung thu rất sôi nổi. Huyện đã quyết định trích ngân sách hỗ trợ cho mỗi trường học 500.000đ để các trường tổ chức tết Trung thu cho học sinh, trong đó Trường PTCS Nam Sơn được chọn làm điểm, với qui mô tổ chức cho 500 trẻ em đón trăng tại Trường; Bí thư Huyện Đoàn Ba Chẽ, anh Hoàng Trường Sơn, cho biết, đến thời điểm này mọi công tác chuẩn bị cho đêm Trung thu đã được các tổ chức Đoàn cùng nhiều cơ quan, đơn vị trên địa bàn huyện cơ bản hoàn tất. Các em sẽ được tổ chức múa hát, thi làm đèn Trung thu, làm các con vật và phá cỗ v.v... với sự chuẩn bị chu đáo nhất của phụ huynh cùng các thầy cô giáo và các cơ quan, ban, ngành của huyện. ở TP Hạ Long cũng như vậy, Bí thư Thành Đoàn, anh Hoàng Bá Nam, cho biết: Từ ngày 4-9, thành phố đã có kế hoạch tổ chức vui tết Trung thu cho 20/20 phường, xã trên địa bàn. Đặc biệt, thành phố đã trích ngân sách trên 30 triệu đồng để tặng quà cho 100% các em có hoàn cảnh khó khăn. Đúng đêm rằm, Hạ Long sẽ tổ chức đêm Trung thu cấp thành phố, có khoảng 800 học sinh của một số trường học tham gia. Và các em sẽ được rước đèn qua những khu phố chính, xem các phường tổ chức thi múa rồng, múa lân v.v... Được biết, các huyện, thị xã khác của tỉnh cũng đều đã có kế hoạch tổ chức đêm Trung thu cho thiếu niên, nhi đồng trên địa bàn. Dù tuỳ theo hoàn cảnh mỗi nơi mỗi khác, song tất cả đều hứa hẹn sự vui vẻ, rộn ràng trong đêm Trung thu 2008 cho con trẻ trên địa bàn tỉnh...
Có thể nói, mấy năm nay đời sống vật chất, tinh thần của đại đa số nhân dân được nâng cao rõ rệt. Và trên nền tảng này, việc lo cho con trẻ vui tết Trung thu ngày càng tươm tất, chu đáo hơn. Đây là điều thật đáng vui mừng!
