#cá mòi

Các nhà khoa học Nam Phi đang điều tra nguyên nhân khiến lượng lớn cá mòi chết hoặc hấp hối dạt vào bờ biển phía Tây và phía Nam nước này. Một loại virus herpes ở cá đã được phát hiện với mật độ cao trong nhiều mẫu, song giới chuyên gia cho rằng chưa thể loại trừ khả năng có nhiều yếu tố cùng gây ra hiện tượng này.

Cá mòi giàu dinh dưỡng, chứa nhiều acid béo omega-3 và là nguồn cung cấp protein, vitamin, selen, canxi. Hầu hết mọi người đều có thể ăn cá mòi một cách an toàn nhưng có một số người không nên ăn cá mòi.

Là người Quảng Ninh chắc hẳn nhiều người cũng đã từng nghe câu ca dao Vùng mỏ thời Pháp thuộc “Ăn cơm với cá mòi he/ Lấy chồng Cẩm Phả đun xe cả đời”. Câu thơ ý muốn nói chỉ có gia đình nghèo không có điều kiện mới ăn cá mòi, thế nhưng ngày nay món cá này đã trở thành đặc sản.