Khởi tố chủ cơ sở sản xuất giò, chả dùng hàn the ở Hưng Yên
Khởi tố chủ cơ sở sản xuất lượng lớn giò, chả, xúc xích chứa hàn the chuẩn bị đưa ra thị trường tiêu thụ dịp Tết.
3 cách giúp nhận biết giò chả chứa hàn the
Nhiều người kinh doanh giò chả sử dụng hàn the như chất phụ gia tạo độ dai giòn cho sản phẩm, dù đây là hóa chất độc hại, vậy làm sao để nhận biết giò chứa hàn the?
Làm chả pha hàn the, hai vợ chồng bị phạt tù
Vợ chồng Phạm Xuân Tý, 41 tuổi, đã bỏ hàn the vào thịt khi làm các loại chả để hàng hóa lâu thiu, dai, màu sắc bắt mắt.
Gom lợn chết làm giò chả Tết, Bộ Nông nghiệp lệnh quản lý nghiêm
Trước tình trạng thu giữ hàng tấn thịt lợn không rõ nguồn gốc, gom lợn bị bệnh chết về giết mổ rồi mang làm giò, chả, xúc xích,... Thứ trưởng Bộ NN-PTNT yêu cầu chấn chỉnh công tác quản lý, kiểm soát vấn đề an toàn thực phẩm dịp Tết Ất Tỵ.