Khởi tố chủ cơ sở sản xuất lượng lớn giò, chả, xúc xích chứa hàn the chuẩn bị đưa ra thị trường tiêu thụ dịp Tết.
Ngày 15.2, Công an tỉnh Hưng Yên thông tin, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh vừa phát hiện hộ kinh doanh Đỗ Thị Huyền (địa chỉ thôn Đông Kim, xã Hoàn Long) có dấu hiệu sử dụng hàn the để sản xuất các sản phẩm giò, chả, xúc xích.
Trước đó, 10h ngày 30.1, Phòng Cảnh sát kinh tế đã chủ trì, phối hợp với Đội Quản lý thị trường số 9 Chi Cục quản lý thị trường tỉnh Hưng Yên; Chi cục Chất lượng, chế biến và Phát triển thị trường Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh cùng Công an xã Hoàn Long tiến hành kiểm tra đột xuất cơ sở trên.
Tại thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện hộ kinh doanh do bà Đỗ Thị Huyền cùng với Nguyễn Văn Trường (sinh năm 1995, con trai của bà Huyền) và một số nhân viên làm thuê đang sản xuất thực phẩm là các loại giò, chả, xúc xích với nhiều công đoạn. Tổ công tác tiến hành kiểm tra test nhanh các mẫu sản phẩm tại cơ sở, kết quả phát hiện 6/12 mẫu dương tính với hàn the gồm: giò lợn, xúc xích, chả sụn, giò gà, giò bò và giò sống (thịt lợn xay).
Qua kiểm tra, lực lượng chức năng xác định tại hộ kinh doanh Đỗ Thị Huyền đang có số lượng lớn sản phẩm thực phẩm đã được sản xuất để chuẩn bị tiêu thụ ra thị trường. Trong đó, 750 chiếc giò lợn (1 kg/chiếc), 720 túi xúc xích (500 g/túi), 130 túi chả sụn (500 g/túi), 30 chiếc giò gà (khoảng 1 kg/chiếc), 1.420 chiếc giò lá (giò bò), 150 kg giò sống (thịt lợn xay). Tổng giá trị của số hàng hóa trên là gần 180 triệu đồng.
Ngoài số hàng hóa thành phẩm nêu trên, Tổ công tác còn phát hiện, tạm giữ nhiều nguyên liệu, phụ gia và phương tiện phục vụ sản xuất thực phẩm, trong đó có chất hàn the cùng các loại phụ gia...
Chủ hộ kinh doanh là Đỗ Thị Huyền khai nhận toàn bộ số hàng hóa thành phẩm do hộ tự mua nguyên liệu, phụ gia (trong đó có hàn the) để sản xuất, bán ra thị trường trong tỉnh và các tỉnh lân cận.
Tại thời điểm kiểm tra, chủ cơ sở không xuất trình được hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc nguyên liệu, phụ gia cũng như hồ sơ pháp lý liên quan đến hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Tổ công tác đã lập biên bản vụ việc; ghi lời khai những người liên quan; tạm giữ toàn bộ hàng hóa, nguyên liệu, phụ gia và phương tiện sản xuất; đồng thời, lấy mẫu phục vụ giám định và định giá theo quy định.
Hiện, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Hưng Yên đã ra quyết định khởi tố vụ án hình sự, khởi tố bị can đối với Nguyễn Văn Trường và Đỗ Thị Huyền về tội vi phạm quy định về an toàn thực phẩm.
