#mô hình f&b

Nhịp sống hiện đại khiến thói quen đi cà phê, ăn vặt của giới trẻ thay đổi nhanh chóng. Đồ tráng miệng không còn chỉ là món ăn kèm mà ngày càng trở thành yếu tố giúp quán tạo điểm nhấn và thu hút khách hàng. Sự phát triển của các mô hình dessert café, tiệm kem tươi, quán kem tuyết hay các điểm bán đồ ăn vặt cao cấp cho thấy phân khúc này đang mở ra thêm cơ hội doanh thu cho các chủ kinh doanh F&B.