#ngộ độc thực phẩm

Bộ Y tế yêu cầu Sở Y tế Đắk Lắk khẩn trương điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm nghi gây ngộ độc sau vụ gần 40 học sinh phải nhập viện cấp cứu.

Viện Pasteur TP.HCM xét nghiệm mẫu bệnh phẩm từ những người nhập viện sau khi ăn bánh mì ở Đồng Tháp, kết quả 25/36 mẫu dương tính với Salmonella species.

Ngày 16/6, Bệnh viện đa khoa khu vực Quảng Nam (đóng tại phường Điện Bàn, thành phố Đà Nẵng) thông tin, đơn vị đang điều trị cho hơn 40 ca bị ngộ độc thực phẩm.

Hàng chục học sinh, người dân ở xã Tân Lập (Quảng Trị) phải nhập viện điều trị vì nghi bị ngộ độc thực phẩm do ăn bánh mì.

Bộ Y tế đề nghị Sở An toàn thực phẩm TP.HCM tổ chức điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm để xác định rõ nguồn cung cấp nguyên liệu, thực phẩm nghi ngờ gây ngộ độc khiến 25 học sinh nhập viện.

Quý I/2026, cả nước đã xảy ra 36 vụ ngộ độc thực phẩm, tăng 20 vụ so với cùng kỳ năm 2025. Hiện, Bộ Y tế đang phối hợp cùng các bộ, ngành liên quan, chuyển mạnh tư duy quản lý an toàn thực phẩm từ "kiểm soát từng khâu riêng lẻ" sang "quản lý toàn bộ chuỗi giá trị thực phẩm".

Hơn 20 người nhập viện với triệu chứng ngộ độc sau khi ăn bánh mì tại một tiệm trên địa bàn tỉnh Nghệ An.

Cơ sở kinh doanh bánh mì làm hơn 100 người ngộ độc ở Vũng Tàu bị xử phạt 32 triệu đồng, đình chỉ kinh doanh 3 tháng.

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có văn bản gửi Sở An toàn thực phẩm TP.HCM đề nghị điều tra, xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm khiến hơn 140 học sinh tiểu học phải nhập viện.

Người dân tăng cường ý thức và biện pháp phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, đảm bảo an toàn sức khỏe cộng đồng từ thực phẩm tự nhiên đến chế biến sẵn.

Ba người nghi ngộ độc thực phẩm tại Mộc Châu, tỉnh Sơn La vẫn đang được Bệnh viện Bạch Mai điều trị tích cực với tình trạng sức khỏe chưa có tiến triển rõ rệt.

Bệnh viện Quân y 175 vừa tiếp nhận 6 trường hợp nhập viện cấp cứu với biểu hiện nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì.

Ngày 27/2, Chi cục An toàn thực phẩm, Sở Y tế tỉnh Đồng Tháp cho biết, đến thời điểm hiện tại, vụ ngộ độc thực phẩm nghi do ăn bánh mì tại Cơ sở bánh mì Hồng Ngọc 12 (phường Hồng Ngự, tỉnh Đồng Tháp) là 72 trường hợp.

Một số người sau khi ăn hải sản (gồm sò, ốc, sam…) đã xuất hiện các triệu chứng như mệt mỏi, đau bụng, buồn nôn, tê môi, tê lưỡi và phải nhập viện cấp cứu, điều trị tại Bệnh viện đa khoa Năm Căn, tỉnh Cà Mau.

Bệnh viện Đa khoa Bà Rịa, TPHCM đã tiếp nhận 46 ca nhập viện điều trị các triệu chứng ngộ độc thực phẩm.

Trường Phổ thông dân tộc bán trú tiểu học Kim Thủy, xã Kim Ngân, tỉnh Quảng Trị - nơi xảy ra vụ 40 học sinh bị ngộ độc - đã có lãnh đạo mới sau khi hiệu trưởng và hiệu phó bị cách chức.

Ngày 4-1, Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế cho hay đã nhận được thông tin sau bữa ăn trưa tại Công ty TNHH Unisoll Vina, tỉnh Vĩnh Long đã xảy ra vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm làm nhiều người nhập viện với các triệu chứng như đỏ người, nóng ran...

Liên quan vụ ngộ độc thực phẩm khiến 40 học sinh nhập viện, UBND xã Kim Ngân ban hành quyết định kỷ luật cách chức ông Đỗ Văn Mỹ, Hiệu trưởng và bà Đỗ Thị Hồng Huế, Phó hiệu trưởng Trường phổ thông dân tộc bán trú tiểu học Kim Thủy.

Ngày 27/11, các cơ sở y tế tại TPHCM ghi nhận khoảng 80 trường hợp là công nhân và học sinh nhập viện trong tình trạng nghi ngộ độc thực phẩm.

Vụ việc 171 trường hợp phải nhập viện cấp cứu nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì tại TP.HCM một lần nữa là lời cảnh báo về việc cần trang bị kiến thức xử trí đúng đắn khi nghi ngờ ngộ độc thực phẩm để đảm bảo an toàn cho bệnh nhân.