#thịt gà

Thịt gà là nguồn protein nạc giàu dinh dưỡng, có thể mang lại nhiều lợi ích cho phụ nữ mang thai nếu được chế biến đúng cách và an toàn.

Axit uric là sản phẩm cuối cùng trong quá trình phân hủy purin - một hợp chất tự nhiên có trong nhiều thịt, nội tạng động vật và hải sản.

Nghiên cứu từ Italy chỉ ra rằng ăn hơn 300 gram thịt gà mỗi tuần có thể làm tăng 27% nguy cơ tử vong và gấp 2,27 lần nguy cơ ung thư đường tiêu hóa so với những người ăn ít hơn 100 gram.

Tuy thịt gà là một phần của chế độ ăn uống cân bằng nhưng khi ăn cần phòng tránh những nguy cơ tiềm ẩn với sức khỏe, nhất là những người thường xuyên ăn thịt gà.

Thịt gà chứa lượng lớn chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe nhưng bạn cần lưu ý cách rã đông, chế biến và bảo quản.

Hiện nay đang là giai đoạn chuyển mùa từ cuối xuân sang hè, điều kiện thời tiết thay đổi cũng là nguyên nhân khiến dịch cúm gia cầm gia tăng. Liên quan đến cúm A/H5N1, Bộ Y tế nhận định, trong thời gian tới vẫn tiềm ẩn nguy cơ lây nhiễm cúm gia cầm sang người.

Những người tập thể hình hoặc quan tâm đến cân nặng thường chú ý đến chế độ ăn uống, trong đó có thịt gà và trứng là 2 loại thực phẩm giàu protein.

Thịt gà là thực phẩm quen thuộc của nhiều gia đình nhưng có nhiều nguy cơ nhiễm khuẩn. Đó là lý do tại sao việc bảo quản thịt gà đúng cách là rất quan trọng.

Bảo quản thịt gà trong tủ lạnh rất tiện lợi, nhưng nhiều người thắc mắc rằng họ có thể ướp lạnh thịt gà trong bao lâu một cách an toàn.

Thịt gà là thực phẩm phổ biến trong bữa ăn hằng ngày, đặc biệt vào dịp Tết Âm lịch. Tuy nhiên, bạn nên lưu ý chọn phần thịt tốt cho sức khỏe, hạn chế ăn da, đùi gà.

Trứng, thịt gà, cá hồi, sữa cung cấp nhiều dưỡng chất và năng lượng, giúp trẻ tăng cân lành mạnh.

Loại thực phẩm này chứa glucosamine và chondroitin sulfate, hai yếu tố quan trọng hỗ trợ sức khỏe khớp.

Sau khi luộc gà, nếu chúng ta chưa ăn ngay thì cần phải tìm cách bảo quản thịt gà luộc trong tủ lạnh nhiều ngày để làm sao thực phẩm vẫn giữ nguyên được hương vị.

Tuy có ngoại hình nhỏ bé, nhưng ít ai biết chim bồ câu được xếp vào hàng "thượng phẩm".

Theo hãng tin Bloomberg, Singapore dự kiến nhập khẩu nhiều thịt gà hơn từ một số quốc gia khác trong những tuần tới. Điều này giúp "quốc đảo sư tử" có thể duy trì nguồn cung thịt gà ngay cả sau khi Malaysia ngừng xuất khẩu mặt hàng này vào đầu tháng này 6.

Thịt gà là thực phẩm phổ biến, giàu dinh dưỡng và rất dễ chế biến thành nhiều món ăn ngon. Tuy nhiên, nếu ăn thịt gà chưa nấu chín hoặc bị ô nhiễm, bạn rất dễ bị ngộ độc thực phẩm.