Giá heo hơi trên cả 3 miền tiếp tục tăng, nhiều nơi phía Bắc được ghi nhận ở mức đỉnh 77.000 đồng/kg. Nguyên nhân là do nhu cầu cận Tết tăng mạnh, trong khi nguồn cung nhiều nơi sụt giảm mạnh.
Ngày 16/12, Bộ Thương mại Trung Quốc thông báo nước này sẽ áp thuế chống bán phá giá đối với thịt lợn nhập khẩu từ Liên minh châu Âu (EU) trong 5 năm. Tuy nhiên, mức thuế chính thức này sẽ thấp hơn mức thuế tạm thời được áp dụng từ tháng 9.
Lợi dụng tình hình dịch tả lợn Châu Phi bùng phát, Phan Văn Phòng (sống tại Phú Thọ) đã thu mua, giết mổ và trữ đông gần 38 tấn thịt lợn nhiễm bệnh để chờ tiêu thụ ra thị trường.
Thịt lợn quen thuộc nhưng nếu bảo quản sai cách sẽ mất đi hương vị và dinh dưỡng. Với vài mẹo đơn giản, có thể giữ thịt tươi ngon lâu hơn, an toàn cho sức khỏe.
Ngày 5/9, Bộ Thương mại Trung Quốc thông báo quyết định áp dụng biện pháp chống bán phá giá tạm thời đối với thịt lợn và một số sản phẩm từ thịt lợn nhập khẩu từ Liên minh châu Âu (EU), bắt đầu từ ngày 10/9 tới.
Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Hậu Giang có báo cáo về kiểm tra thông tin phản ánh của người dân liên quan cơ sở Dững-Nga - cơ sở giết mổ do Công ty Cổ phần Chăn nuôi C.P. Việt Nam thuê gia công.
Thịt lợn đổ về chợ chỉ đáp ứng 50% nhu cầu cho thấy nguồn cung đang thiếu hụt lớn. Tại một số tỉnh, thành, thương lái đang lùng mua lợn hơi với giá cao ngất ngưởng.
Với giá bán lợn hơi hiện ở mức 64.200 đồng/kg, nếu trang trại nuôi từ 200 con lợn thịt trở lên thì sẽ lãi khoảng 12.700 đồng/kg lợn hơi. Lợn xuất chuồng theo tiêu chuẩn đạt trọng lượng 100kg, tức người nuôi sẽ thu lợi nhuận 1,27 triệu đồng mỗi con.
“Nhìn thịt lợn trong cửa hàng quá đắt đỏ, có loại tới 300.000 đồng/kg, tôi lại chạy xe ra chợ mua nhưng giá cũng cao chẳng kém”, chị Đinh Thị Diệu ở Hoàng Mai (Hà Nội) than thở.
Việt Nam đứng thứ sáu trên thế giới về sản xuất thịt lợn với sản lượng hơn 2,7 triệu tấn trong năm 2023. Trong khu vực Đông Nam Á, xếp sau Việt Nam là Philippines với sản lượng 1 triệu tấn.
Ông Phạm Kim Đăng, Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) cho biết: Sản lượng thực phẩm, cụ thể về thịt lợn phục vụ Tết Nguyên đán 2024 sẽ không lo thiếu dù nhu cầu tiêu dùng trong dịp Tết tăng vọt.
