Tạp chí Hiệp hội Y học Mỹ số ra ngày 13/9 công bố kết quả một công trình nghiên cứu khoa học mới cho thấy những người uống trà xanh nhiều và thường xuyên dường như sống lâu hơn cũng như có thể tránh được nguy cơ tử vong do các cơn đau tim và đột quỵ.
Tiến sỹ Si-ni-chi Cư-ri-i-a-ma thuộc trường Đại học Tô-hô-cư ở Xen-đai (Nhật Bản) cùng đồng nghiệp đã tiến thành điều tra khảo sát trong giai đoạn 1994-2005, đối với hơn 40.000 người không có tiểu sử đột quỵ, bệnh tim hay ung thư, trong độ tuổi từ 40 tới 79, sinh sống tại khu vực phía Đông Bắc Nhật Bản, nơi nhiều người có thói quen uống trà xanh. Kết quả cho thấy sau 11 năm, có 1.134 người qua đời do ung thư và 892 người qua đời do các bệnh tim mạch. Trong đó, những người uống mỗi ngày từ 5 cốc trà xanh trở lên có tỷ lệ tử vong do bệnh tim ít hơn 16% so với người chỉ uống dưới 1 cốc. Ngoài ra, trong 7 năm đầu tiên của quá trình nghiên cứu, tỷ lệ tử vong của người uống trà nhiều cũng thấp hơn 26% so với những người không uống. Đặc biệt, tỷ lệ tử vong do các bệnh tim mạch ở nhóm phụ nữ uống nhiều trà cũng thấp hơn so với đàn ông. Tuy nhiên, nghiên cứu cũng cho thấy giữa các nhóm uống trà và giới tính thì tỷ lệ tử vong do ung thư đều không có sự khác biệt đáng kể.
Một số nghiên cứu trước đó cũng cho biết trà xanh có chứa nhiều hợp chất chống lão hoá, giúp các tế bào trong cơ thể người sống khoẻ mạnh hơn. Ngoài ra, thử nghiệm ở người cũng cho thấy uống trà giúp cho động mạch hoạt động và lượng cholesterol ổn định.
