Để có một cái Tết vui và an toàn, các ngành chức năng cũng khuyến cáo người tiêu dùng lưu ý khi chọn mua các loại thực phẩm tươi sống hoặc đóng gói sẵn.
Nhằm tăng cường kiểm soát thị trường, UBND tỉnh đã có Quyết định thành lập Đoàn kiểm tra liên ngành kiểm tra hàng hoá phục vụ Tết Nguyên Đán năm 2007 do Sở KH&CN chủ trì. Từ ngày 2 đến 9-2-2007, Đoàn kiểm tra liên ngành đã triển khai thanh tra, kiểm tra hàng hoá phục vụ Tết Nguyên Đán năm 2007 đợt I tại các địa phương trong tỉnh. Nội dung chủ yếu của đợt thanh, kiểm tra lần này tập trung vào các đối tương sở hữu công nghiệp; việc thực hiện các quy định về xuất xứ hàng hoá, sử dụng mã số, mã vạch được gắn in, đúc trên bao bì, sản phẩm, hàng hoá tại các cơ sở sản xuất và lưu thông trên thị trường; khối lượng, thể tích hàng bao gói sẵn; vệ sinh an toàn thực phẩm; việc niêm yết giá và bán theo giá niêm yết; kiểm tra kiểm soát phòng chống buôn lậu, hàng cấm, hàng giả, hàng kém chất lượng, gian lận thương mại đặc biệt là việc buôn bán, vận chuyển và đốt pháo trái phép... Đồng thời để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng, các địa phương đều đã tăng cường công tác kiểm tra, ngăn chặn không để việc tiêu thụ gia súc, gia cầm không có nguồn gốc xuất xứ, kiểm dịch gia súc, gia cầm tại các lò giết mổ tập trung. Tuy nhiên, trên địa bàn tỉnh hiện nay vẫn chưa có hệ thống các lò giết mổ tập trung nên việc giết mổ gia súc gia cầm vẫn mang tính chất nhỏ lẻ, phân tán gây khó khăn cho công tác quản lý và kiểm dịch.
Lực lượng liên ngành của tỉnh đang kiểm tra kinh doanh tại Doanh nghiệp TM Thanh Thu, TP Hạ Long
Qua đợt kiểm tra này cho thấy TP Hạ Long là một trong những đơn vị triển khai tốt công tác kiểm tra việc sản xuất và lưu thông hàng hoá phục vụ Tết của các doanh nghiệp, các cơ sở sản xuất kinh doanh. Từ ngày 22-1 đến ngày 5-2, Đoàn kiểm tra liên ngành của thành phố đã kiểm tra 215 lượt hộ kinh doanh thương mại, lập biên bản vi phạm hành chính 13 trường hợp. Trong đó, Đoàn đã ra quyết định xử lý vi phạm hành chính đối với 5 trường hợp với số tiền phạt 3,1 triệu đồng; tịch thu gần 600 bao thuốc lá ngoại, 7 chai rượu giả, 9 van vòi Inax giả, 17 cây pháo lễ hội, hơn 1.000 quả pháo diêm, 25 bánh pháo cối, gần 3.500 viên đạn nhựa... và tạm giữ 27 chai rượu các loại kém chất lượng, 3 chai rượu vi phạm quy chế ghi nhãn hàng hoá.
Qua kiểm tra đợt I tại 13 huyện, thị xã, thành phố trong tỉnh cho thấy các doanh nghiệp sản xuất và kinh doanh thương mại trên địa bàn đã chuẩn bị sẵn lượng lớn hàng hoá lương thực, thực phẩm, rượu bia, nước giải khát... cung cấp ra thị trường với chủng loại đa dạng, kiểu dáng đẹp, chất lượng tốt. Đơn cử như Công ty CP Thương mại và Dịch vụ du lịch Cẩm Phả, từ cuối năm 2006 đã triển khai công tác chuẩn bị hàng hoá phục vụ tết Nguyên Đán 2007 với tổng tiền hàng trên 1 tỷ đồng. Đặc biệt, Công ty đã vận chuyển 2 chuyến hàng, trị giá mỗi chuyến hàng gần 200 triệu đồng để bán hàng phục vụ bà con tại các xã Cộng Hoà, Cẩm Hải, Dương Huy góp phần bình ổn thị trường và phục vụ nhu cầu của nhân dân miền núi, vùng sâu, vùng xa thuộc địa bàn TX Cẩm Phả. Hàng hoá phục vụ Tết của Công ty đều được nhập từ các nhà sản xuất hoặc các nhà phân phối lớn đảm bảo nguồn gốc, xuất xứ và chất lượng, mẫu mã phong phú được trưng bầy và niêm yết giá trên toàn hệ thống cửa hàng của Công ty. Nhờ có sự dự báo chính xác về nhu cầu tiêu dùng cuối năm và trong dịp Tết của các ngành chức năng nên các đơn vị sản xuất kinh doanh, trên địa bàn tỉnh đã có sự chuẩn bị kỹ về nguồn hàng. Vì vậy, hầu hết các mặt hàng đều tăng giá theo quy luật song nhìn chung không xảy ra hiện tượng ‘’sốt giá’’ do cháy hàng. Tuy nhiên, bên cạnh một số đơn vị doanh nghiệp thực hiện tốt văn minh thương mại, bán hàng có chất lượng, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và bán đúng giá niêm yết như Công ty CP Thương ngại Bài Thơ (Hạ Long), Công ty CP Thương mại - Dịch vụ du lịch Cẩm Phả thì rất nhiều doanh nghiệp, cơ sở kinh doanh vẫn chưa nghiêm túc thực hiện niêm yết giá và bán hàng đảm bảo nguồn gốc xuất xứ. Đồng thời để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng, các địa phương đều đã tăng cường công tác kiểm tra, ngăn chặn không để việc tiêu thụ gia súc, gia cầm không có nguồn gốc xuất xứ kiểm dịch gia súc, gia cầm tại các lò giết mổ tập trung.
Tuy nhiên, trên địa bàn tỉnh hiện nay vẫn chưa có hệ thống các lò giết mổ tập trung nên việc giết mổ gia súc gia cầm vẫn mang tính chất nhỏ lẻ, phân tán gây khó khăn cho công tác quản lý và kiểm dịch. Bên cạnh đó việc kiểm tra lượng tồn dư hoá chất, thuốc bảo vệ thực vật trên gia súc, gia cầm, rau củ quả hiện đang là vấn đề gây bức xức cho người tiêu dùng và cho nhà quản lý. Hiện nay chưa có chế tài cụ thể và trang thiết bị để kiểm tra và xử lý các đối tượng vi phạm. Theo thông tin từ Đội QLTT số 3 cho biết: Khi có nguồn tin từ nhân dân về việc có lô hàng hoa quả nhập từ Trung Quốc về có lượng tồn dư thuốc bảo quản thực vật lớn nhưng do chưa có chế tài và thiết bị kiểm nghiệm nên Đội cũng không thể bắt giữ và tiêu huỷ nhưng khi mang một số quả cam về để lấy mẫu thì 22 ngày sau cam vẫn tươi, lá vẫn xanh. Vì vậy, để có một cái Tết vui và an toàn, các ngành chức năng cũng khuyến cáo người tiêu dùng lưu ý khi chọn mua các loại thực phẩm tươi sống hoặc đóng gói sẵn.
