Vốn sinh sống lâu đời trên vùng đất Bằng Cả (TP Hạ Long, Quảng Ninh), người Dao Thanh Y chiếm tới 97% dân số của xã với hơn 500 hộ dân. Hội làng Bằng Cả là điểm hẹn văn hóa quan trọng trong năm của người Dao Thanh Y, con cháu dù đi xa cũng trở về dự hội. Đây cũng là dịp để người Dao Thanh Y giới thiệu với bạn bè bốn phương những món ăn truyền thống.
Về Bằng Cả khám phá ẩm thực của người Dao Thanh Y
Ý kiến ()