Tại buổi họp báo thường kỳ Chính phủ chiều 29/4, Bộ trưởng Bộ NN&PTNT Cao Đức Phát khẳng định, thông tin Việt Nam cấm xuất khẩu gạo là không chính xác, Việt Nam chỉ tạm thời không ký các hợp đồng mới cho đến hết quý 3/2008.
Theo Bộ trưởng Phát, Việt Nam là nước có trách nhiệm quốc tế nên không cấm xuất khẩu gạo, không "găm" hàng trong kho khi tình hình lương thực thế giới đang căng thẳng.
Trong năm 2008, sản lượng cả nước khoảng 36 triệu tấn lúa (tương đương với năm ngoái), do vậy không có chuyện thiếu lương thực. Trong tổng sản lượng này, nhu cầu trong nước chiếm khoảng 28 triệu tấn lúa, như vậy hơn 8 triệu tấn lúa sẽ dành cho xuất khẩu (tương đương khoảng 4,2 triệu tấn gạo).
Tuy nhiên, theo ông Phát, đề phòng bất trắc do thiên tai, bão lụt và sâu bệnh, định hướng của Thủ tướng Chính phủ về xuất khẩu gạo năm 2008 của Việt Nam sẽ ở mức 3,5-4 triệu tấn. Đây được coi là mức an toàn cho nhu cầu trong nước và xuất khẩu.
Bộ trưởng Phát cũng cho biết, hiện Tổng công ty Lương thực miền Bắc và Tổng công ty Lương thực miền Nam được chỉ đạo tăng cung ứng gạo tại Hà Nội, TP.HCM, miền Trung và Tây Nguyên. Như vậy, giá gạo sẽ nhanh chóng bình ổn.
Giá gạo cũng được quy định bán thống nhất, theo đó, gạo theo tiêu chuẩn xuất khẩu với 25% tấm bán tại TP.HCM là 11.300 đ/kg; tại Hà Nội là 11.000 đ/kg.
Về tình trạng sốt gạo trong vài ngày qua, Thứ trưởng Bộ Công thương Nguyễn Cẩm Tú nhận định, giá gạo tăng là do nhiều yếu tố, trong đó có yếu tố thông tin.
Nhiều cơ quan truyền thông đã đưa tin quá nhiều về việc các nước trên thế giới thiếu lương thực, dẫn đến tâm lý người bán gạo muốn bán cầm chừng chờ giá lên. Một số doanh nghiệp thu mua gạo không được nên đã tăng giá, người dân đổ xô đi mua gạo tích trữ, tạo khan hiếm cục bộ.
Theo ông Tú, mặc dù có dấu hiệu đầu cơ nhưng hiện nay các cơ quan chức năng vào cuộc vẫn chưa có bằng chứng khẳng định doanh nghiệp lớn đầu cơ lúa gạo.