Vitamin C từ nguồn thực phẩm ăn kiêng có thể giúp giảm nguy cơ xuất hiện các tổn thương ở miệng giai đoạn tiền ác tính ở nam giới.
Các nhà khoa học thuộc Viện nghiên cứu New England (Mỹ) đã nghiên cứu mối liên hệ giữa lượng bổ sung các loại vitamin C, E, A và chất carotenoid trong cơ thể với sự xuất hiện các tổn thương vòm miệng giai đoạn tiền ác tính ở 42.340 nam giới.
Kết quả đăng ở Hãng tin Reuters cho thấy ở những người có lượng vitamin C, A và chất carotenoid nhiều thì nguy cơ xuất hiện các tổn thương trên là không đáng kể. Tuy nhiên, vitamin C trong thực phẩm ăn kiêng có liên quan trực tiếp tới việc giảm nguy cơ này. Những ai hấp thu lượng vitamin C lớn nhất có thể giảm được tới 50% nguy cơ xuất hiện tổn thương ở miệng so với những người nạp ít vitamin C nhất.
| Protein giúp trị ung thư Các nhà khoa học thuộc Đại học British Columbia (Canada) đã phát hiện một protein có thể trị bệnh ung thư vú và ung thư buồng trứng di căn. Theo các chuyên gia, protein này được gọi là podocalyxin nằm dưới bề mặt các tế bào u. Podocalyxin có thể xác định chính xác tế bào ung thư di căn. Hãng tin Tân Hoa Xã dẫn lời các nhà khoa học cho biết, phát hiện này tuy là bước nhỏ nhưng rất quan trọng. Vì nó giúp đẩy nhanh tốc độ phát triển các liệu pháp điều trị mới hiệu quả bệnh ung thư trong vòng 10 năm. |
