#chế biến chè

Xã Quảng Đức hiện có 114ha chè. Nếu trước đây toàn bộ diện tích chè này là vùng nguyên liệu của thương hiệu chè Đường Hoa, thì nay cây chè Quảng Đức đang được định vị ở vị trí, vai trò và giá trị mới. Trên cơ sở này, xã Quảng Đức đang tìm hướng phát triển vùng chè của mình một cách xứng tầm.

Từ những luống chè đầu tiên được trồng từ hơn 6 thập niên trước, Đường Hoa dần hình thành một cộng đồng sống cùng cây chè, làm nghề, lưu giữ những ký ức riêng. Hôm nay, những giá trị ấy vẫn hiện diện trong nếp sống của vùng chè.