#rau củ

Gan là cơ quan thanh lọc quan trọng nhất của cơ thể, nhưng nếu quá tải, chúng sẽ tích tụ độc tố. Sử dụng đúng cách các loại rau củ quả màu xanh là giải pháp thải độc gan tự nhiên, an toàn và hiệu quả nhất hiện nay.

Những sai lầm trong việc bảo quản rau củ sẽ gây nhanh hỏng và giảm đi độ tươi ngon, mất chất dinh dưỡng.

Rau củ quả đông lạnh vẫn giữ được nhiều dinh dưỡng, tiện lợi và tiết kiệm, là lựa chọn phù hợp để bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày.

Thay vì gọt bỏ theo thói quen, việc giữ lại lớp vỏ của một số loại củ quả sẽ giúp tận dụng tối đa nguồn vitamin và chất xơ tự nhiên.

Bổ sung vitamin D từ rau củ có hiệu quả đang được nhiều người quan tâm, nhất là những người ăn chay hoặc hạn chế thực phẩm động vật.

Cà tím, đậu bắp, dưa chuột, xà lách hay các loại rau cải xanh ít calo, tạo cảm giác no lâu, hỗ trợ kiểm soát cân nặng hiệu quả.

Chuyên gia dinh dưỡng chỉ ra những thực phẩm giúp làn da mềm mại, đủ ẩm và rạng rỡ suốt mùa lạnh.

Ăn ít rau và hoa quả được xem là nguyên nhân của 1,7 triệu trường hợp tử vong, chiếm 2,8% tổng số tử vong trên thế giới. Hơn 80% nguồn vitamin A sẵn có và gần 100% nguồn vitamin C được cung cấp từ rau quả.

Thời tiết lạnh khiến da khô và bong tróc, nhưng có nhiều loại trái cây và rau củ có thể giúp phục hồi làn da từ bên trong tự nhiên.

Cảm lạnh, ho, đau họng và các bệnh nhiễm trùng thường xuất hiện nhiều hơn khi thời tiết thay đổi. Một ly nước ép rau củ mỗi sáng không chỉ bổ sung dưỡng chất mà còn là ‘lá chắn’ tự nhiên giúp cơ thể khỏe mạnh, phòng ngừa bệnh tật.

Rau đay, mồng tơi, khoai lang... giá rẻ nhưng nhiều công dụng. Một công dụng tốt hay được nhắc tới là tác dụng tốt cho tiêu hóa.

Lựa chọn đúng thực phẩm, đặc biệt là rau xanh có thể đóng vai trò then chốt trong chiến lược giảm mỡ bụng hiệu quả.

Lực lượng chức năng tỉnh Sơn La thu giữ hơn 3 tạ rau củ quả nhiễm hóa chất độc hại tại chợ đêm Chiềng Cơi, toàn bộ số hàng đã bị tiêu hủy theo quy định.

Ăn uống đúng cách bao bồm bổ sung các loại rau củ giúp tăng cường chất điện giải, dinh dưỡng trong mùa hè, bảo vệ sức khỏe, giảm căng thẳng do nắng nóng gây ra.

Nhiều người không thích ăn rau tìm đến viên rau củ, kẹo rau như một giải pháp để bổ sung chất xơ. Thế nhưng liệu thực phẩm chức năng này có thật sự có tác dụng như lời quảng cáo.

Cải xoăn, rau bina, bắp cải tí hon, khoai tây, cà rốt... là các loại rau củ mùa đông tươi ngon, bổ dưỡng cho sức khỏe.

Ăn các loại rau củ theo mùa thường bổ dưỡng hơn trái mùa. Thậm chí, một số loại rau mùa đông còn có vị ngọt hơn sau khi tiếp xúc với sương giá.

Rau bina, bí đao, súp lơ, cà rốt, mướp đắng, dưa chuột là những loại rau củ giúp giảm mỡ bụng nhanh chóng.

Hàng trăm tấn hàng hóa gồm rau xanh, lương thực thực phẩm, đồ dùng thiết yếu… đã được các hệ thống siêu thị, doanh nghiệp ở TPHCM và các tỉnh phía Nam đưa ra Bắc để hỗ trợ đồng bào bị ảnh hưởng bởi bão số 3.

Các siêu thị tăng nguồn hàng nhập từ miền Nam, Lâm Đồng để thay thế cho nhà cung cấp tại các địa phương bị ảnh hưởng bởi bão Yagi.