Siết chặt ATTP trong các bữa ăn bán trú
Cùng với nâng cao chất lượng dạy và học, công tác bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) trong các bữa ăn bán trú cũng đang được các trường học tại Quảng Ninh chú trọng thực hiện. Quy trình tại các bếp ăn trường học hay cơ sở cung cấp suất ăn đều được kiểm soát chặt chẽ, từ nguồn cung cấp, tiếp nhận nguyên liệu, sơ chế, chế biến, bảo quản đến khâu vận chuyển, mang đến từng lớp học.