Với diện tích tự nhiên hơn 61.000ha, trong đó phần lớn là diện tích mặt biển và bãi triều, xã Đầm Hà (Đầm Hà) có nhiều lợi thế để phát triển đánh bắt và nuôi trồng thuỷ sản. Và thực tế, trong nhiều năm nay người dân địa phương đã biết khai thác lợi thế này để xoá đói giảm nghèo.
Rắc vôi bột để cân bằng độ pH tại đầm nuôi tôm nhà anh Trần Trung Tá, thôn Đầm Buôn, xã Đầm Hà.
Không chỉ gia đình anh Tá, bác Huệ phát triển nghề nuôi trồng thuỷ sản cho hiệu quả cao mà trên địa bàn xã Đầm Hà nhiều gia đình đã có thu nhập khá ổn định từ nghề này. Theo đồng chí Phan Văn Sinh, Chủ tịch UBND xã: Hiện nay bên cạnh việc phát triển nghề đánh bắt thì người dân cũng đẩy mạnh phát triển nuôi trồng thuỷ sản. Hàng năm có khoảng trên 100 hộ nuôi trồng thuỷ sản, chủ yếu là nuôi tôm, cá và một số loài nhuyễn thể như: ngao, nghêu, sá sùng, tu hài, điệp bay. Năm 2008 xã có trên 132ha nuôi trồng thuỷ sản, trong đó có 62ha nuôi tôm, 70ha nuôi các loại nhuyễn thể. Tổng sản lượng thuỷ sản từ nuôi trồng đạt trên 300 tấn, trong đó tôm 120 tấn, nhuyễn thể 200 tấn cho giá trị gần 7 tỷ đồng.
Cũng theo anh Sinh thì mặc dù nghề nuôi trồng thuỷ sản tại địa phương bước đầu đã cho hiệu quả cao, nhưng thời gian gần đây các hộ nuôi nhuyễn thể đang gặp nhiều khó khăn, nhất là thị trường tiêu thụ, giá cả bấp bênh. Hiện toàn xã còn trên 100 tấn ngao, nghêu tồn lại từ vụ trước không có người mua. Theo một số hộ nuôi ngao thì có thời điểm giá bán tại địa phương gần 20.000 đồng/kg nhưng hiện nay bán dưới 10.000 đồng/kg cũng không có người mua, trong khi đó ngao giống mua bình quân từ 24-28.000 đồng/kg. Điệp bay là loài nhuyễn thể mới được nuôi thí điểm tại địa phương một vụ với hơn 1.000 lồng nhưng giá bán hiện nay là 5.000 đồng/kg nên cũng không có sức lôi cuốn người nuôi trồng mở rộng quy mô nuôi thả.
Bên cạnh đó thì nghề nuôi trồng thuỷ sản tại xã Đầm Hà còn gặp nhiều rủi ro do thiên tai, dịch bệnh. Phần lớn diện tích ao đầm nuôi trồng thuỷ sản đều nằm ngoài hệ thống đê ngăn mặn nên rất dễ bị vỡ, nhiễm mặn khi như triều cường, bão gió. Hiện nay, phần lớn tôm nuôi tại địa phương được mua giống từ Trung Quốc không qua kiểm dịch, chất lượng không đảm bảo có nguy cơ gây dịch bệnh trên diện rộng cũng là mối đe doạ cho người nuôi tôm nơi đây.