Được thành lập với chức năng là đơn vị nghiên cứu khoa học để triển khai các đề tài, dự án và chương trình phát triển thuỷ sản, tiếp nhận, nhập công nghệ tiên tiến sản xuất giống và nuôi trồng thuỷ sản; chọn giống và lưu giữ nuôi dưỡng giống gốc…
Trung tâm KHKT&SX giống thuỷ sản đã nhanh chóng bắt nhịp với nhiệm vụ. Một năm sau ngày thành lập, năm 2002, Trung tâm đã triển khai nghiên cứu thành công đề tài “Điều tra bệnh ở tôm nuôi trong tỉnh Quảng Ninh” và đề xuất biện pháp phòng trị. Sự thành công của đề tài đã giúp cho các hộ nuôi tôm trên địa bàn tỉnh hiểu được nguyên nhân gây bệnh trên đàn tôm nuôi và được hướng dẫn biện pháp phòng trị bệnh hiệu quả. Tiếp đó hàng loạt các đề tài nghiên cứu khác được thực hiện thành công như: dự án nhập công nghệ sản xuất giống cá chim trắng nước ngọt (Colossoma brachypomum) và đã chuyển giao thành công cho 5 tỉnh: Thái Nguyên, Ninh Bình, Hà Nam, Hà Tây (cũ) và Bắc Giang. Đề tài được đánh giá rất thành công kể cả mặt kỹ thuật và kinh tế. Năm 2003, thực hiện thành công dự án nhập giống cá rô phi siêu đực; năm 2006, nghiên cứu đặc sinh học và bước đầu sản xuất thử nghiệm thành công giống ốc nhảy da vàng (Strombus canarium).
Sản xuất cá vược giống tại Trung tâm Khoa học kỹ thuật và Sản xuất giống thuỷ sản Quảng Ninh.
Trước yêu cầu phát triển mạnh mẽ của nghề nuôi nhuyễn thể trên địa bàn, lượng con giống cung ứng cho nhu cầu của bà con ngư dân không đủ nên từ năm 2007 Trung tâm tiến hành nghiên cứu một số đặc điểm sinh học, khả năng sản xuất giống ốc nhảy thương phẩm. Đến năm 2009 hoàn thiện được quy trình công nghệ sản xuất giống và nuôi thương phẩm ốc nhảy với số lượng sản xuất được trên 20.000 con, cung cấp cho nhu cầu nuôi của các hộ dân ở Vân Đồn, qua kiểm tra tỷ lệ sống đạt trên 85%. Từ thành công của các đề tài nghiên cứu này, hàng năm, Trung tâm đã sản xuất và cung cấp cho thị trường từ 120-150 triệu con giống các loại. Chất lượng giống ổn định, cơ cấu và chủng loại ngày càng đa dạng phong phú được thị trường trong và ngoài tỉnh ưa chuộng, nhất là giống cá rô phi đơn tính dòng gift, giống cá rô phi Đài Loan sản xuất theo phương pháp lai xa.
Ngoài nhiệm vụ nghiên cứu lai tạo các giống thuỷ sản chất lượng cao, hàng năm Trung tâm cử cán bộ kỹ thuật đến các địa phương tập huấn, tư vấn kỹ thuật nuôi trồng thủy sản. Hướng dẫn bà con ngư dân theo dõi xử lý môi trường và biện pháp phòng trừ dịch bệnh, kỹ năng tuyển chọn và ương nuôi cá giống cho nhân dân các địa phương nhằm thúc đẩy nghề nuôi trồng thuỷ sản phát triển, giải quyết việc làm tăng thu nhập, cải thiện đời sống, góp phần xoá đói giảm nghèo cho ngư dân. Đối với những đơn vị, những hộ nuôi qui mô lớn, khi mua giống với số lượng lớn, được Trung tâm hỗ trợ kinh phí vận chuyển giống đến tận ao đầm và cho cán bộ đến hướng dẫn kỹ thuật nuôi, kỹ năng quản lý môi trường, phát hiện dịch bệnh trong nuôi trồng thuỷ sản. Đối với khách hàng có hợp đồng liên kết tiêu thụ cá giống hoặc làm trại vệ tinh ương nuôi, Trung tâm có cơ chế giảm giá và cử cán bộ đến hướng dẫn kỹ thuật cải tạo vệ sinh ao, đầm, ương nuôi cá giống. Do đó mặc dù năm 2009 gặp rất nhiều khó khăn nhưng các chỉ tiêu sản xuất kinh doanh đạt kết quả tốt. Để cải thiện đời sống cho cán bộ, công nhân viên, Trung tâm đưa vào thả nuôi 3,5 ha tôm chân trắng theo phương thức thâm canh. Do làm tốt công tác vệ sinh môi trường, chọn con giống có chất lượng cao, đội ngũ cán bộ kỹ thuật của Trung tâm đã tích lũy nhiều kinh nghiệm và kỹ thuật nuôi tôm của Trung Quốc, chọn được loại thức ăn phù hợp nên trong quá trình nuôi tôm lớn nhanh, không có dịch bệnh xuất hiện. Từ đó giảm được các chi phí phát sinh, hạ giá thành sản phẩm. Năm 2009, sản lượng thu hoạch đạt 31 tấn, đạt năng suất 8,8 tấn/ha.
Không bó hẹp phạm vi nghiên cứu trong tỉnh, Trung tâm đã chủ động tìm kiếm hợp tác với các đơn vị nghiên cứu sản xuất giống thuỷ sản trong và ngoài nước để trao đổi, học hỏi kinh nghiệm, kỹ thuật mới như: phối hợp với Viện nghiên cứu Nuôi trồng thủy sản III Nha Trang hoàn thiện qui trình sản xuất nhân tạo giống ốc nhảy da vàng. Phối hợp với Trường Đại học Thành Tây Hà Nội, chuyên gia Trung Quốc thử nghiệm chế phẩm sinh học diệt Tảo Lam trong môi trường nuôi thủy sản tại trại Đông Mai. Liên kết với Công ty cổ phần Vi sinh ứng dụng Hà Nội đưa chế phẩm sinh học vào xử lý môi trường ao nuôi tôm. Phối hợp với Viện nghiên cứu Nuôi trồng thuỷ sản I Bắc Ninh tổ chức đào tạo chuyên sâu về kỹ thuật quan trắc, cảnh báo môi trường và phát hiện, xử lý dịch bệnh trong nuôi trồng thuỷ sản cho cán bộ của Trung tâm.
So với các trung tâm nghiên cứu khoa học khác thời gian hoạt động của Trung tâm dù chưa lâu nhưng với các đề tài nghiên cứu thành công được chứng minh bằng chất lượng con giống tốt, được người nuôi trong và ngoài tỉnh tín nhiệm. Qua đây khẳng định Trung tâm khoa học kỹ thuật và sản xuất giống thuỷ sản là địa chỉ cung ứng giống thuỷ sản tin cậy của bà con nông ngư dân, góp phần vào sự phát triển của ngành thuỷ sản Quảng Ninh.
