Thời gian gần đây, dư luận đang hết sức quan tâm về một số sản phẩm sữa nhập khẩu từ Trung Quốc có chứa chất độc hại gây ảnh hưởng đến sức khoẻ và sự phát triển của trẻ nhỏ, điển hình là hai loại sữa đã bị các cơ quan chức năng phát hiện gây bệnh cho trẻ em là: Sanlu và Yili. Đáng chú ý, một trong hai loại sữa này hiện đã có mặt tại thị trường Việt Nam gây hoang mang cho người tiêu dùng trong nước. Là một tỉnh giáp với Trung Quốc nên vấn đề này ở Quảng Ninh cần phải được cảnh giác cao hơn.
Tuy nhiên, đó là ở thành phố. Tại nhiều địa phương, nhất là khu vực miền núi, vùng giáp biên, các sản phẩm sữa lậu dễ dàng tuồn vào. Với trình độ dân trí còn hạn chế cộng với đời sống kinh tế khó khăn, không ít bà mẹ “tặc lưỡi” mua sữa lậu cho con mà không biết đến hậu quả sẽ như thế nào. Một nguyên nhân quan trọng dẫn đến việc sữa lậu dễ dàng đến tay người tiêu dùng đó là ý thức của người kinh doanh hiện nay còn nhiều điều đáng bàn. Một trong số đó phải kể đến việc nhiều hộ kinh doanh đã cố tình phớt lờ quy định của Nhà nước về đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (VS ATTP). Ngoài việc phải đăng ký kinh doanh, cơ sở muốn kinh doanh thực phẩm còn phải có giấy chứng nhận VS ATTP về sức khoẻ con người cũng như nguồn gốc, xuất xứ hàng hoá kinh doanh. Thế nhưng, vấn đề này chỉ được các doanh nghiệp lớn quan tâm, chú trọng còn các hộ kinh doanh nhỏ lẻ thì hầu như “phớt lờ”. Nguyên nhân do người kinh doanh ngại làm các thủ tục, vừa mất công lại phát sinh thêm chi phí. Trong khi nếu cơ sở kinh doanh bị phát hiện không có giấy chứng nhận VS ATTP cũng chỉ bị nhắc nhở, cùng lắm là cảnh cáo chứ ít khi bị phạt tiền.
Ông Nguyễn Minh Chung, Chi cục trưởng Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm (Sở Y tế) cho biết: Từ trước đến nay, sữa vẫn là loại thực phẩm được cho là an toàn hơn cả vì đã có sự kiểm nghiệm nghiêm ngặt của các cơ quan chức năng trước khi đưa ra thị trường, nhất là đối với các sản phẩm sữa nhập khẩu. Trong các chuyên đề kiểm tra của lực lượng liên ngành, chúng tôi tập trung vào rất nhiều loại thực phẩm nên việc thanh, kiểm tra các cơ sở kinh doanh sữa trên địa bàn chiếm tỷ lệ khá khiêm tốn. Nhiều địa phương do nhận thức của người dân chưa cao, vì ham rẻ nên vẫn mua những sản phẩm sữa đóng gói không rõ nguồn gốc, xuất xứ, không có niên hạn sử dụng ảnh hưởng lớn đến sức khoẻ. Vừa qua, Chánh Thanh tra Bộ Y tế đã có công văn gửi giám đốc sở y tế các tỉnh, thành phố yêu cầu đẩy mạnh việc thanh, kiểm tra VS ATTP đối với các sản phẩm sữa. Theo đó, để chủ động phát hiện sớm những sản phẩm sữa không đảm bảo chất lượng có thể được nhập khẩu và lưu hành trên thị trường, Sở Y tế Quảng Ninh đã chỉ đạo phòng y tế các địa phương và Trung tâm Kiểm dịch y tế Quốc tế tăng cường các biện pháp đảm bảo VS ATTP đối với mặt hàng sữa bột cho trẻ em, đặc biệt là sản phẩm sữa có nguồn gốc từ Trung Quốc. Đồng thời triển khai thành lập các đoàn thanh tra tiến hành thanh, kiểm tra cơ sở sản xuất, kinh doanh sữa trên địa bàn, kịp thời phát hiện và tuyệt đối không để các sản phẩm sữa có chứa độc tố lưu thông trên thị trường. Đối với các cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm có sử dụng nguyên liệu sữa của Trung Quốc, sẽ tiến hành lấy mẫu để phân tích các chất độc hại.
Và trong khi cơ quan chức năng đang cố gắng tìm ra biện pháp tối ưu nhất để ngăn chặn tình trạng sữa lậu, sữa giả thì hơn bao giờ hết người tiêu dùng cũng cần sáng suốt lựa chọn sản phẩm sữa có uy tín được bán tại những địa chỉ tin cậy, đảm bảo an toàn sức khoẻ cho con em mình.
